热辣辣无胃口の简易酸菜鱼～ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

热辣辣无胃口の简易酸菜鱼～

2576979美食&下厨

华猪妈妈只看楼主

好久不拍美食照，怠倦期！

拍照技术一直没有进步，也懒得做场景摆拍然后收拾一堆东西。

今天煮了酸菜鱼，没敢告诉猪爸爸这是大头鱼，那个腌尖夹腥闷的猪队友，要是知道不是皖鱼，肯定又说什么好腥不好吃之类的话。

反正大爷现在说好吃，还破天荒添饭。好吃摆在眼前！
😄😄😄😄

2018/06/22

全部回帖

老经验沙发

高手在民间

2018/06/26回复

华猪妈妈楼板凳

老经验:

高手在民间

笔芯😘💕💕💕

2018/06/26回复

屡次做这道菜屡次失败（难吃）想吃酸菜鱼只能外出的厨娘牵着猪队友流着口水飘过。

2018/06/27回复

LSY在澳洲5楼

酸菜鱼真心好吃，想到流口水。

2018/06/27回复

看着都流口水了~

2018/06/27回复

dodosheng7楼

看起就想吃，一定很好吃，口水ing

2018/06/27回复

米兰一8楼

美妈，最后一步那个鱼片变色是不是只需要两三分钟时间呢？

2018/06/27回复

yuyuhu9楼

看完感觉好饿

我觉得如果把鱼头鱼骨也煎下煮汤，可能会更正。

2018/06/27回复

cnit10楼

酸菜鱼放番茄酱吗？

2018/06/27回复

华猪妈妈楼11楼

仁品:

屡次做这道菜屡次失败（难吃）想吃酸菜鱼只能外出的厨娘牵着猪队友流着口水飘过。

靓酸菜也很重要

2018/06/27回复

华猪妈妈楼12楼

LSY在澳洲:

酸菜鱼真心好吃，想到流口水。

哈哈笔芯😘💕

2018/06/27回复

华猪妈妈楼13楼

Carychan:

看着都流口水了~

同好😄😄😄😄

2018/06/27回复

华猪妈妈楼14楼

dodosheng:

看起就想吃，一定很好吃，口水ing

我儿子也爱吃～😄

2018/06/27回复

华猪妈妈楼15楼

米兰一:

美妈，最后一步那个鱼片变色是不是只需要两三分钟时间呢？

火力旺的话，一分钟以内吧。
基本上水滚和鱼片变色是同时的。
因为我做的量也不会很多，三人份的。

2018/06/27回复

华猪妈妈楼16楼

yuyuhu:

看完感觉好饿

我觉得如果把鱼头鱼骨也煎下煮汤，可能会更正。

不怕麻烦，鱼头可以煎一下，或者炒一下的。

2018/06/27回复

华猪妈妈楼17楼

cnit:

酸菜鱼放番茄酱吗？

番茄酱的作用是做出红汤的效果，如果是红油郫县豆瓣酱，汤也是红的，加了番茄酱会更红一点。这个可以自由调整的。

2018/06/27回复

小安黛18楼

最爱酸菜鱼

2018/06/27回复

sunny893119楼

哈哈。番茄酱的我没试过。家庭版的我都是不辣的。放的是醋。没有小米椒。。
下次试一下。

2018/06/27回复

敏敏的小猫20楼

我是那种做酸菜鱼水煮鱼好多次都失败的人，蛋清什么的巧妙都用了，就是没有外面天成做到那么顺滑，不知道什么原因。。

2018/06/27回复

猜你喜欢

想做个小访问，妈妈们都买什么猪肉吃的？

大家受得了这样的保姆吗

爷爷奶奶请你不要只把我当玩具，我还是一个小baby（欢迎交流对策）

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

妞在清迈读中学，我来说说清迈的留学生活---鸡动，终于挤进“家有中学生了”

自制酸菜和酸菜鱼

热点推荐

能摸贵价龟领白化龟！这个乌龟展太懂娃了

陪娃做幼儿园作业快疯了差点直接上手帮做

不用跑腿无需等药广中医就医体验太圈粉

打赏竟然变成了投诉被顺丰客服气到了

误打误撞进了佬麻雀被名字和装修圈粉

2025妈网装修交流群省钱不踩坑

现炒现炖满满烟火气雨天和铁锅炖更配！

谢添地纯牛奶顺滑奶味太正了

猫奴的新据点！这家猫咖好治愈

台风天包租婆出来卖菜牛马别抱怨了

莲藕胡萝卜炖骨一口清甜润心肺

人均 60 + 吃蕉叶！这波羊毛薅值了

鱼仔店饮茶我真的会谢！上菜慢到离谱

查看更多热点 >