做这个汤纯属巧合，一个周日孩子们都睡懒觉，说好晚上要出去吃饭的，中午一餐就不想出去买菜了，看到冰箱里一样剩一点点，单独做一个菜又不够，就干脆混在一起煮个汤，第一次偿试后我儿子说，妈妈你以后多煮点这种汤给我们喝，不要总是骨头汤、鸡汤、鸭汤什么的，后来有朋友来家吃饭，我女儿 、儿子叫我做这个汤，省时、省力我个人认为还省钱，哈哈哈！并且喝过的朋友都喜欢，一次我朋友打电话问，在我家喝的汤叫什么名字，她推荐给她同事做，我说没有名字，不然你就叫大杂烩吧，她说不行得取个好听点，颜色那么多就取了个“五彩珍珠汤”吧，以后每次来我家都说要喝这个汤，这个名字就这样有默契叫开了。下面说一下用料，很简单，农贸市场都可以买得到：我家五个人的量： 大玉米一根（玉米小的话就两根）、红萝卜一根、碗豆10元1斤买2-3元就够了、鱿鱼干或章鱼干一小条或瑶柱（在海鲜干品店有卖），香菇七八个（干的湿的都可以，干的味道香一点，湿的味道鲜一点）、香葱、花生油、盐。做法：1.玉米拨成一粒粒的（我喜欢自己手拨的不喜欢用刀削，刀削出来的玉米粒不完全，并且弄得满手是浆）清洗。2.红萝卜去皮切成颗粒，和玉米大小差不多，大点小点都可以。3.碗豆清洗（碗豆要买手拨出来的那种，一斤要贵2块钱，还有一种机器拨的，用水泡了几个小时然后倒机器里，就出来颗粒，味道不好，和手拨的颜色也不一样，最主要是不健康）4.鱿鱼干或章鱼干或瑶柱提前一小时浸泡（如果时间不够就用开水清洗也可以），如果要吃就将鱿鱼干或章鱼干切成丝或粒都可以，如果不吃整块放下去也没问题，主要就是要个海鲜味道，如果用瑶柱的话10左右就可以了（这个有点贵，好的要一两百一斤）。5.香菇用干的就提交泡发，如果用湿的就直接洗了用就可以。6.鸡蛋两个打散备用7.切葱花（葱建议用红头的那种香些，白头的那种没那么香）8.玉米、红萝卜、鱿鱼干、香菇下锅，煮到红萝卜熟了闻到鱿鱼味道很浓了就加碗豆下去，开盖把碗豆煮熟。（后下碗豆开盖煮的目的是，碗豆是绿色的，煮久了会变黄不好看，但口感是一样的）(也可以先将鱿鱼干和香菇一起熬出味道了再放其他材料)9.开最大火锅里沸腾时，将鸡蛋液倒锅中心沸腾的地方，快速搅拌几秒后鸡蛋就熟了，鸡蛋会成丝装或小块状，白黄色很漂亮，不要等再次沸腾起来关火（再次沸腾后鸡蛋会起一超小泡泡粘在锅周围不好看，但不影响味道和口感）。10.放花生油可也以加少许麻油。11.放盐搅拌均匀即可。12.试试看，肯定很美味！

做这个汤纯属巧合，一个周日孩子们都睡懒觉，说好晚上要出去吃饭的，中午一餐就不想出去买菜了，看到冰箱里一样剩一点点，单独做一个菜又不够，就干脆混在一起煮个汤，第一次偿试后我儿子说，妈妈你以后多煮点这种汤给我们喝，不要总是骨头汤、鸡汤、鸭汤什么的，后来有朋友来家吃饭，我女儿 、儿子叫我做这个汤，省时、省力我个人认为还省钱，哈哈哈！并且喝过的朋友都喜欢，一次我朋友打电话问，在我家喝的汤叫什么名字，她推荐给她同事做，我说没有名字，不然你就叫大杂烩吧，她说不行得取个好听点，颜色那么多就取了个“五彩珍珠汤”吧，以后每次来我家都说要喝这个汤，这个名字就这样有默契叫开了。下面说一下用料，很简单，农贸市场都可以买得到：我家五个人的量： 大玉米一根（玉米小的话就两根）、红萝卜一根、碗豆10元1斤买2-3元就够了、鱿鱼干或章鱼干一小条或瑶柱（在海鲜干品店有卖），香菇七八个（干的湿的都可以，干的味道香一点，湿的味道鲜一点）、香葱、花生油、盐。做法：1.玉米拨成一粒粒的（我喜欢自己手拨的不喜欢用刀削，刀削出来的玉米粒不完全，并且弄得满手是浆）清洗。2.红萝卜去皮切成颗粒，和玉米大小差不多，大点小点都可以。3.碗豆清洗（碗豆要买手拨出来的那种，一斤要贵2块钱，还有一种机器拨的，用水泡了几个小时然后倒机器里，就出来颗粒，味道不好，和手拨的颜色也不一样，最主要是不健康）4.鱿鱼干或章鱼干或瑶柱提前一小时浸泡（如果时间不够就用开水清洗也可以），如果要吃就将鱿鱼干或章鱼干切成丝或粒都可以，如果不吃整块放下去也没问题，主要就是要个海鲜味道，如果用瑶柱的话10左右就可以了（这个有点贵，好的要一两百一斤）。5.香菇用干的就提交泡发，如果用湿的就直接洗了用就可以。6.鸡蛋两个打散备用7.切葱花（葱建议用红头的那种香些，白头的那种没那么香）8.玉米、红萝卜、鱿鱼干、香菇下锅，煮到红萝卜熟了闻到鱿鱼味道很浓了就加碗豆下去，开盖把碗豆煮熟。（后下碗豆开盖煮的目的是，碗豆是绿色的，煮久了会变黄不好看，但口感是一样的）(也可以先将鱿鱼干和香菇一起熬出味道了再放其他材料)9.开最大火锅里沸腾时，将鸡蛋液倒锅中心沸腾的地方，快速搅拌几秒后鸡蛋就熟了，鸡蛋会成丝装或小块状，白黄色很漂亮，不要等再次沸腾起来关火（再次沸腾后鸡蛋会起一超小泡泡粘在锅周围不好看，但不影响味道和口感）。10.放花生油可也以加少许麻油。11.放盐搅拌均匀即可。12.试试看，肯定很美味！

光看材料就色香味俱全😋😋😋