荔枝不仅是水果,还是一味名药,荔枝味甘性温,入心、脾、肝经,有养血健脾、温中散寒的功效。不过俗话说“一个荔枝三把火,”荔枝一次也不宜多吃,巧吃荔枝不上火的方法有:泡盐水冰镇、用晒干的荔枝壳煮水喝等。。。 今天这道荔枝虾球,不仅可以消耗家中吃不完的荔枝,同时也是一道养血健脾、补钙益肾的美味佳肴! 注意:过敏者,一岁以内的小孩不能吃!