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第一次蒸马拉糕,好吃不好看

445620休闲旅游

第一次做,MM和LG说不错,下次应该做得好一点
2008/04/22
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叶希叶希沙发
上做法!!
2008/04/22回复
longkennylongkenny板凳
短我做法
2008/04/22回复
超简单的做法:(1)低筋面粉半斤,牛油一小块,红糖粉约100克,发粉(泡打粉)一小匙(约10克),鸡蛋三个。(2)用两碗水煮溶红糖粉,我懒,顺便把牛油也放进去一起溶化了 ,鸡蛋打好(不用打得发起)。(3)将面粉和发粉混好,等糖水只有小小温时,慢慢分批将面粉和进去,最后把蛋液倒进去,混成糊浆(比芝麻糊稍稠一点),放15分钟,倒入扫了少少油的盘子就可以隔水蒸了,视厚薄不同蒸20-30分钟就大功告成啦!
2008/04/22回复
2008/04/22回复
冰霜冰霜6楼
看来周未又有事做了~
2008/04/22回复
2008/04/25回复
发得好高啊...
2008/04/25回复
2008/04/25回复
2008/04/26回复
soleilsoleil11楼
2008/04/29回复
eweeweeeweewee12楼
2008/04/29回复
看起来不错哦
2008/04/30回复
2008/04/30回复
做的很好啊,有空也试试!
2008/04/30回复
janeojaneo16楼
搜了一下吃喝玩乐版,好像只有LZ上了马拉糕的做法。最近也超喜欢吃,天天早餐就是这个。等过两天有空试试看!!
2008/05/21回复
这样的糕好吃
2008/05/24回复
xiaopinxiaopin18楼
喜欢吃
不喜欢做
2008/05/24回复
哦,下次试下用干酵母,我原以为干酵母只能做包子。
2008/05/24回复
gdgzhlxgdgzhlx20楼
我也爱吃马拉糕,LZ的做法还算简单,找个时间试试。
2008/05/26回复
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