帖子详情

败完烤箱后的第一个作品,戚风蛋糕

225519休闲旅游

败了好几天了,一直跃跃不敢试,一来对配方不是很清楚,二来对烤箱的使用不是很清楚,三来东西备得还不是很齐,LG催了好多天了,一直不敢动,怕失败了。
研究了好多天,今晚快十一点半差发神经决定开工,LG没眼睇,睡去了。
没事,伴着你的打雷声,我开动电动打蛋机,看谁响。嘿嘿!
刚刚完成作品,感觉不错,味道也不错!
过程没拍,比较混乱,第一次嘛!做完比较兴奋,也睡不着了,好吧,发贴吧。
先上图吧。





有一点开裂,上图不是完全开裂成这样的,只不过猴急,还没拍下就撕一小块吃吃看,味道不错滴!



2008/04/23
全部回帖
总结一些我错误的经验,也许做太多电钣煲蛋糕,以至于烤箱版本也在模具内壁全抹上油了,还好,用的是自发粉,还可以发,要不,一头撞墙去。
第二个错误:对烤箱不熟悉,以至于预热时竟只开上面的发热棒,还好,临放进去的时候发现了,赶快再预热一次。
第三个错误,好像还有一点点湿,不知是不是时间不够,我是175度25分钟。还好,不影响味道。感觉好极了!
要再接再厉,把LG的臭嘴堵上!看你少瞧我!
好了,我要去找周公了。
2008/04/23回复
2008/04/23回复
2008/04/23回复
看着还多好吃呢,我买了到现在没有时间去买摸具材料这些!看着你蛋糕那么好吃,心痒痒
2008/04/23回复
LG刚表扬我了,这才象蛋糕,以前的,全是蛋饼(电饭煲版本的)!
我对自己也很满意,呵呵,咱要求不高嘛!
准备到处发邀请函去,把朋友的生日蛋糕包了。
2008/04/23回复
我的烤箱啦~~~
好开心呀
我自己的祈和还没拆箱呢~~
搞完今天这一批俺就开工做蛋糕啦~
其实我前个星期用豪通的那个做了个纸杯版本戚风蛋糕了
不过刚好没有相机没拍PP呢
2008/04/23回复
比我第一次做好
我的竟然紧张到不记得调温度了
用了250度来烤 
幸好纸杯没烧起来
2008/04/23回复
哇,250度,太高了!双儿同学有两个烤箱呀?
2008/04/23回复
宝贝BB:
哇,250度,太高了!双儿同学有两个烤箱呀?
查看原文
都不知这家伙是不是我的团员的 
我都话我要买多个比我老妈用啦
之前那个是自己心急等不了你们成团我就自己买了
结果隔几天又成了团,那我就要多一台啦,反正我自己的价格比你们的便宜

不说了 闪了
去执完第一团的手尾发埋那几台货先
过两天再和你切磋切磋武艺
2008/04/23回复
哇塞,看的我自己都想烤了~~我没烤箱~~
2008/04/23回复
烤箱的模具难道不用涂油吗
2008/04/23回复
特意找回这个帖子
一会就用蛋糕模烤个蛋糕
真晕呀
做了几次纸杯版本的
老公总说不算数
要吃回以前像电饭煲版本那样大大的蛋糕
2008/05/03回复
哈哈:我昨晚也做了,竟然放小了塔塔粉,蛋糕都没长起来...难吃极了!今晚再接再厉!
2008/05/03回复
luotaniluotani15楼


现在开始了吗
2014/11/28回复
猜你喜欢

珠江新城---羊水先破奋斗26h顺产记==感谢老公的支持

被上司高薪挖到另外一家公司去还要我过试用期,合适吗?说说你的看法

我爱厨房--韩国辣炒年糕

该独自留守还是与LG共同进退?

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖