长颈鹿plus秋分，昼夜均等，寒暑平分，秋天才算真正开始。无论老北京还是南方，都有秋分吃芋头的习俗，所以在秋分时节我也选了香芋，用我们老广州的食法【芋丝饼】。
材料：香芋一个约500克，腊肠约4根，虾米一把，芝麻，粘米粉80克，少量清水；
调味：食盐，五香粉（家里没有，省略掉了）
做法：
️1.香芋去皮切丝，腊肠切粒，虾米泡水后沥干备用；
2.香芋丝，腊肠粒，虾米混合粘米粉，少量水搅拌均匀，放入蒸盘，蒸约30分钟，放凉；
3.切块后，用平底锅，热锅倒冷油，把芋丝饼煎至两面金黄；
4.随自己口味加入泰式甜辣酱则可！
Tips：这次盘子不够大，把芋丝填得满满得有点厚，饼薄点会更好煎；
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旅行，没有意义，但有意思（未满6岁，走过9个国家多个城市和地区，不断更新中）
过自己想要的生活 什么时候都不晚 ——我们都是美好的创造者（大量美图，必须戳）
租的是房子，住进去的是家（老广州换不起房，装修了别人的房子）
与其焦虑熊孩儿，不如用厨房治愈他——爱做饭的孩子，一生懂得照顾自己
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