话说，作为一个本土“弗兰”人，对于湖南各地区的美食你了解多少？吃过多少？

长沙的臭豆腐、糖油粑粑、辣椒炒肉那可都是陪着长沙人长大的美食，俗称“小时候的味道”。

做为一个资深的吃货，除了会吃还要会动手做，下面，小编就来教你做一道简单的家常小菜——辣椒炒肉；

第一步：

准备食材

辣椒、瘦肉、姜、蒜、耗油、料酒、酱油、盐、油

第二步：

姜切沫、蒜切沫，瘦肉切块，辣椒切段备用

第三步：

瘦肉里面加入蚝油、料酒、盐搅拌入味

第四步：

锅里放油，油热，放入调味好的肉开始炒，接着放蒜末、姜沫、酱油

第五步：

肉熟之后，倒入辣椒，一点盐，翻炒至7、8成熟出锅，装盘

只需简单几步，一碗超级下饭的辣椒炒肉就完成啦！

像郴州的东江鱼

株洲的醴陵小烧肉

衡阳的鱼粉

湘潭的剁椒鱼头

永州的东安仔鸡

娄底的酸辣肘子

邵阳的武冈卤铜鹅

怀化的芷江鸭

益阳的松花皮蛋

岳阳的平江炸肉

常德的红烧水鱼

张家界的土家三下锅

吉首的凤凰血粑鸭

......

是不是想想都流口水呢？

小编掐指一算，绝对有很多民间吃货高手早就把湖南的美食吃了个遍，吃了那么多美食不向别人炫耀炫耀那怎么行？

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