elly.guan
今晚第一次做红烧鱼，没想到居然色香味俱全！做法简单，配料也常见。纪录分享一下：
准备鱼一条清洗干净并吸干表面水分
在鱼身上划几刀，方便入味及快熟。
鱼身涂上淀粉
锅里多放点油烧热（插入筷子🥢有冒泡就差不多了）
然后把鱼放进去，炸至一边定型后再反过来炸另一面
炸至两面金黄色（如想吃脆皮的效果可以稍微炸久一点点）
主角上场了：番茄酱！
【皓妈厨房】绝无失手的开胃酸甜红烧鱼
53459美食&下厨
今晚第一次做红烧鱼，没想到居然色香味俱全！做法简单，配料也常见。纪录分享一下：
准备鱼一条清洗干净并吸干表面水分
在鱼身上划几刀，方便入味及快熟。
鱼身涂上淀粉
锅里多放点油烧热（插入筷子🥢有冒泡就差不多了）
然后把鱼放进去，炸至一边定型后再反过来炸另一面
炸至两面金黄色（如想吃脆皮的效果可以稍微炸久一点点）
主角上场了：番茄酱！
2018/11/20
鲤鱼儿2016
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