elly.guan:[图片]首次尝试做川菜,没想到味道也得到好评![图片][图片]查看原文青椒洗净,切段。放入锅里小火慢煎(不要放油)煎至青椒表面呈现虎皮状锅里加油放入豆豉和大蒜爆香放入青椒爆炒,然后加入适量的盐、糖、陈醋以及酱油调味。好吃又下饭的虎皮尖椒就完成了。