elly.guan
首次尝试做川菜，没想到味道也得到好评！
【皓妈厨房】下饭菜之——虎皮尖椒
53597美食&下厨
首次尝试做川菜，没想到味道也得到好评！
2018/11/22
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elly.guan楼elly.guan:
[图片]首次尝试做川菜，没想到味道也得到好评！[图片][图片]
查看原文青椒洗净，切段。
放入锅里小火慢煎（不要放油）
煎至青椒表面呈现虎皮状
锅里加油放入豆豉和大蒜爆香
放入青椒爆炒，然后加入适量的盐、糖、陈醋以及酱油调味。好吃又下饭的虎皮尖椒就完成了。
放入锅里小火慢煎（不要放油）
煎至青椒表面呈现虎皮状
锅里加油放入豆豉和大蒜爆香
放入青椒爆炒，然后加入适量的盐、糖、陈醋以及酱油调味。好吃又下饭的虎皮尖椒就完成了。
2018/11/22回复
STTAILL
wangxuxm
JessieLin168原來係咁，唔使落油先煎到D皮咁，我成日落油去煎，仲以為係油太小煎出黎唔夠虎皮添
2018/12/07回复
kingbaba
