帖子详情

【皓妈厨房】下饭菜之——虎皮尖椒

51377美食&下厨



首次尝试做川菜,没想到味道也得到好评!



2018/11/22
精选回帖
这种椒挺辣的,我都喜欢用大一点的那种,把籽去掉,没那么辣
2018/11/22回复
可能这次买的辣椒🌶️比较嫩,所以一点都不辣。
2018/11/22回复
全部回帖
elly.guan:
[图片]首次尝试做川菜,没想到味道也得到好评![图片][图片]
查看原文
青椒洗净,切段。



放入锅里小火慢煎(不要放油)



煎至青椒表面呈现虎皮状



锅里加油放入豆豉和大蒜爆香



放入青椒爆炒,然后加入适量的盐、糖、陈醋以及酱油调味。好吃又下饭的虎皮尖椒就完成了。

2018/11/22回复
STTAILLSTTAILL板凳
这种椒挺辣的,我都喜欢用大一点的那种,把籽去掉,没那么辣
2018/11/22回复
STTAILL:
这种椒挺辣的,我都喜欢用大一点的那种,把籽去掉,没那么辣
查看原文
可能这次买的辣椒🌶️比较嫩,所以一点都不辣。
2018/11/22回复
不辣不好吃。
2018/11/23回复
原來係咁,唔使落油先煎到D皮咁,我成日落油去煎,仲以為係油太小煎出黎唔夠虎皮添
2018/12/07回复
JessieLin168:
原來係咁,唔使落油先煎到D皮咁,我成日落油去煎,仲以為係油太小煎出黎唔夠虎皮添
查看原文
呢个方法都系小区里一D四川的妈妈教我做的。
2018/12/14回复
这个好吃,流口水
2018/12/16回复
猜你喜欢

越华路的越秀区妇幼怎样?请有了解的宝妈分享……

东山实验小学如何?请了解的宝妈进来说说

我想安装隔音玻璃,有没有美妈家里已经安装过的,进来说说隔音效果怎么样?

各位孕妈是几周开始肚子开始鼓起来的呢

各位美妈知道推荐下孕妇用的护肤品和奶粉谢谢

月经量少,大家有什么好食疗推荐下

热点推荐

2套房全给哥哥 妈妈要我平摊赡养费公平吗

娃的钱太好赚 手办店越开越大间

堂会唱K赶早场 任食3个钟人均不到100

麓湖公园五大变化 很值得来逛一逛

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

打造广东风格厨房 石英石怎么选?

女装新上品 HM发现不错的折扣区

胜佳小超市的菜价 比菜市场价格还低

在碧甲码头的美味 有个会钓鱼的搭子

永旺面包变得很高级 价格还便宜

小城老家拆迁 8年后终于可以选房了

查看更多热点 >

回帖