戴维斯餐厅位置很好，就在万胜围地铁D出口附近。这家保利广场店装修感觉更大气，最喜欢它的户外 位，在保利广场上，也不担心会尘土飞扬。店内流淌着的音乐，在此落座用餐，很有在欧洲路边 叹啡的即视感。
两个人，吃得不多，点了最爱的粉肝（半只）、大肠+卤蛋和一份鹅肉拼大肠饭（男士）。看店内介绍说卤味研究所都是直营，所以出品会比较有保证。最爱它家的卤水，馥郁醇厚，提香而不会一味腻咸，把鹅的肉香带出，非常棒。
这里出品的份量都很厚道，一个38元的饭，鹅肉和大肠及配菜铺满一大碗，两个人吃妥妥地没问题。粉肝68元有半只，味道好份量也是童叟无欺！大肠是应丸子要求加点的，连我这个不喜大肠的人也吃了两三块，卤得真好。
戴维斯
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