
还有一个,你们体会一个住在广州乡下的吃货的痛吗?想吃点好吃的都难,平时带娃,只有周末偶尔才有空进城吃一顿,所以,要吃好吃的,就要自己动手!
最近爱上自制珍珠奶茶,放心的材料,关健还能根据自己的口味来调!
一、木薯淀粉100克,水100克,红糖20克,水加入糖,加热煮开,一定要煮到滚开,倒入木薯淀粉,关火,搅拌均匀,用手揉成团!


二、分成几个小团,搓成条型,切成一粒粒,不要粘到粉哦,粘到粉就不好搓圆了,切完搓成圆,放到粉里面,继续搓其他圆圆。

三、撒粉防止珍珠沾住。

四、锅里加入水煮开后,加入珍珠,煮20分钟左右,关火,盖盖子焖15到20分钟,捞起过冰水!放着备用!

煮奶茶方面,我自己偏向淡点的味道,放了红茶加水煮,再加入牛奶,一点红糖,煮好过滤,放凉点,喜欢吃淡奶的,可以加入淡奶调,不喜欢的,可以加入珍珠!
