【皓妈厨房】清甜味美的无花果浸鸡
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材料:无花果6个,鸡半只,姜、料酒、盐、糖、生粉、胡椒粉
做法:1、鸡洗净切块,用盐、料酒、糖腌制半小时;
2、锅中加入适量清水,无花果对半撕开,放入锅中煮十五分钟;
3、加点生粉到腌好的鸡肉拌匀;
2019/03/02
精选回帖
楼主,如果一家三口饮,落几多水合适啊?
2019/03/04回复
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elly.guan:
今天去农庄游玩,摘了些无花果回来,于是今晚就做了无花果浸鸡。[图片][图片][图片]材料:无花果6个,鸡半只,姜、料酒、盐、糖、生粉、胡椒粉做法:1、鸡洗净切块,用盐、料酒、糖腌制半小时;2、锅中加入适量清水,无花果对半撕开,放入锅中煮十五分钟;3、加点生粉到腌好的鸡肉拌匀;
查看原文4、把鸡肉放入锅内,等汤再次沸腾一分钟后关火,盖好盖子焖五分钟就可以了。
顺便再晒晒今晚的菜单:1、清蒸白鲫
2、酸罗卜蒸家乡牛肉干
4、炒通菜
2019/03/02回复