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【皓妈厨房】清甜味美的无花果浸鸡

1078119美食&下厨

今天去农庄游玩,摘了些无花果回来,于是今晚就做了无花果浸鸡。







材料:无花果6个,鸡半只,姜、料酒、盐、糖、生粉、胡椒粉
做法:1、鸡洗净切块,用盐、料酒、糖腌制半小时;
2、锅中加入适量清水,无花果对半撕开,放入锅中煮十五分钟;
3、加点生粉到腌好的鸡肉拌匀;
2019/03/02
精选回帖
楼主,如果一家三口饮,落几多水合适啊?
2019/03/04回复
可以试着用家里的碗来放水,按每人一碗来算,喜欢喝汤的再多放。
2019/03/12回复
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elly.guan:
今天去农庄游玩,摘了些无花果回来,于是今晚就做了无花果浸鸡。[图片][图片][图片]材料:无花果6个,鸡半只,姜、料酒、盐、糖、生粉、胡椒粉做法:1、鸡洗净切块,用盐、料酒、糖腌制半小时;2、锅中加入适量清水,无花果对半撕开,放入锅中煮十五分钟;3、加点生粉到腌好的鸡肉拌匀;
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4、把鸡肉放入锅内,等汤再次沸腾一分钟后关火,盖好盖子焖五分钟就可以了。



顺便再晒晒今晚的菜单:1、清蒸白鲫


2、酸罗卜蒸家乡牛肉干



4、炒通菜

2019/03/02回复
楼主,如果一家三口饮,落几多水合适啊?
2019/03/04回复
这汤感觉隔着屏幕都能闻到清甜的味道
2019/03/04回复
Magic&jane:
楼主,如果一家三口饮,落几多水合适啊?
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那要看你家人能喝多少量而定,我家儿子是个大汤桶,无汤不欢的,每次我都是煲满满一大锅
2019/03/04回复
哇,条白鲫好多春波
2019/03/05回复
①苆瀡风:
哇,条白鲫好多春波
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最中意就系食白鲫的春
2019/03/05回复
爱美食的人都是热爱生活的人儿啊
2019/03/05回复
汤好甜的。。。。
2019/03/05回复
好赞的靓汤
2019/03/05回复
哪里有无花果摘,我儿子喜欢吃无花果
2019/03/05回复
燕燕言言:
哪里有无花果摘,我儿子喜欢吃无花果
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我是在番禺草河村的乐祈农庄搞的
2019/03/05回复
看着就很美味,有空试试
2019/03/06回复
木易Jr:
楼主,如果一家三口饮,落几多水合适啊?
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可以试着用家里的碗来放水,按每人一碗来算,喜欢喝汤的再多放。
2019/03/12回复
sweet707:
楼主,如果一家三口饮,落几多水合适啊?
查看原文
可以试着用家里的碗来放水,按每人一碗来算,喜欢喝汤的再多放。
2019/03/22回复
我就想知道,哪里有新鲜的无花果摘
2019/04/08回复
chenxn04:
我就想知道,哪里有新鲜的无花果摘
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很多农庄都有,我上回去的是番禺草河村的乐祈农庄。
2019/04/08回复
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