帖子详情

海底捞创意食法!服务还真是好到丧心病狂

813420美食&下厨

第一次去食海底捞,去左北京路果间,下午差唔多12点差唔多1点去到,门口还是好多人排队。

拿了号,门前摆了好多小桌子给等位的客人坐住等。还免费提供水果、小零食、茶水,太闷还可以下下飞行棋。

不过我和LG两个海底捞小白全程在看菜单,商量吃什么……



等了1h终于可以入去。一放下包,店员小哥就拿来罩子给我们罩住椅子上的衣服包包。还拿了根头绳,说给我到时候吃东西扎头发的,服务真的好贴心。之后就拿了部平板来给我们点菜。

看了一大堆攻略,点了这样一桌

汤底是四宫格:番茄+清水*2+三鲜

总体吃起来,番茄最好吃!下次其实点一个番茄+三个清水就好了



捞派肥牛,还蛮新鲜的,不会一股雪藏味





半份捞派豆花,斋食味道太寡淡了,放进番茄汤底里面煮会有味些



DIY鸡蛋虾滑面筋

材料有:鸡蛋1只,油面筋、虾滑

本来还以为要逐个单点,原来现在海底捞已经出了专门的DIY套装,还可以叫小哥来帮忙弄

首先先将一半的虾滑和鸡蛋混合,然后可以到调料台放一小勺盐来调调味。




之后在油面筋上戳个小洞,把里面的挖一挖。然后把混合好的倒进去,最后用一些虾滑封好口放进去煮


应该煮5~6分钟,面筋变软身就可以吃了。



面筋里面混着蛋和虾真的好香,最好是放进番茄汤底里吸吸味,不过清水煮也很好吃,材料够新鲜。



后来看到小哥帮隔壁桌的小姐姐也弄了这个,发现他是只混合好蛋,然后放进面筋里,最后才混些虾滑并封口,估计他这个做法,面筋里的蛋液没那么容易流出来,封口会更牢

 
2019/03/14
全部回帖
WinfloWinflo沙发
DIY番茄牛肉饭
材料有:五香牛肉粒(调料台可以拿)+五常米饭+番茄汤底

一开始选汤底时,可以备注要番茄块的

这个DIY就很简单啦,纯粹混合就好了

把牛肉粒倒进米饭里



然后浇上一大勺浓郁的番茄汤底



然后混合一下就可以吃了!番茄汤底真的是灵魂所在,酸酸甜甜的,加上牛肉粒,这个拌饭真的很香。

牛肉粒不是那种只尝到香料味的,是真的吃得出牛肉香的,这个真的给到我惊喜。因为感觉一般放在调料台的东西都不太新鲜。。。



最后结算,两个人200+,价格对比实实在在吃的东西有点小贵,如果加上服务其实还不错。


下次去再试试其他DIY,好似仲可以DIY海鲜粥!

 
2019/03/14回复
最后那碗
2019/03/14回复
最后的是什么东西
2019/03/15回复
菲菲2017:
最后的是什么东西
查看原文
是番茄牛肉饭
2019/03/15回复
你的这个豆花这样吃是不好吃的,加上xo酱或者牛肉酱才是最美味的。还有一个牛肉锅底味道也很好。
2019/03/16回复
重点是服务贴心
2019/03/16回复
不就是火鍋嗎?😄
2019/03/16回复
guoyingjia:
你的这个豆花这样吃是不好吃的,加上xo酱或者牛肉酱才是最美味的。还有一个牛肉锅底味道也很好。
查看原文
好,下次试试
2019/03/16回复
还有一个牛肉锅底味道也很好。
2019/03/16回复
就吃这么一点东西花200多还感觉挺值
2019/03/17回复
winniefwinnief12楼
现在吃个海底捞也用心写点评的真是难得👍👍
2019/03/17回复
张虎自:
还有一个牛肉锅底味道也很好。
查看原文
因为怕躁热所以没敢点。下次试试
2019/03/18回复
我爱xzblf:
重点是服务贴心
查看原文
是的,服务员小哥真的服务态度很好。洗手间还有配置香水、漱口水,真的很贴心了
2019/03/18回复
☆けshu輝:
就吃这么一点东西花200多还感觉挺值
查看原文
还有服务哈
2019/03/18回复
winnief:
现在吃个海底捞也用心写点评的真是难得👍👍
查看原文
谢谢鼓励!
2019/03/18回复
听说服务超好,但人实在太多,没去排队了
2019/03/18回复
难道是我太麻木,去吃过,食材不错,服务也还不错,但也没多不一样的感觉呢。就是要等那么久就让我下次再也不想去了。
2019/03/18回复
millet宝贝:
难道是我太麻木,去吃过,食材不错,服务也还不错,但也没多不一样的感觉呢。就是要等那么久就让我下次再也不想去了。
查看原文
可能是我第一次去,什么都觉得新奇吧。感觉还不错
2019/03/18回复
下次试试
2019/03/18回复
猜你喜欢

【MYTOMMY】舌尖上的虾籽竹升面 盐步南园面家

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

七种刺身盖饭料理,只有广东人才懂

在广州,这些云吞面店连续十年都没有空席,说说你喜欢哪家?

米其林三星餐厅,荔雅图果然名不虚传

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

又到了夏日赏花季!荷你有约—荷花盛宴

日日薅羊毛!网购出奇招3蚊3件还包邮

反向旅游  99%广州人都不知道的百年古村

打卡四大楼黄鹤楼 湖北省博人气王勾践剑

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

红色警报!再次爆发!最近出行或要注意!广

就在从化!我好像发现了宫崎骏动漫里的露营

大战虱子记!

长堤的广州金融书店

学校劳动课制作端午香囊

五年级小学生暑假哪里有全封闭式的集训班。

这里真的是溯溪玩水&轻徒步的好地方啊

查看更多热点 >

回帖