我的韬韬面膜敷完，把家里收拾收拾，已经11点多了，肚子有点饿，做就做吧，宵夜，早餐都搞定了
这次师奶用的是白砂糖，没用红糖。500克低筋面粉，5克酵母，4个鸡蛋，花生油适量，大约200毫升清水。用牛奶会更香哈。刚好家里只剩下酸奶，所以就只放了清水。
先把鸡蛋打散，用打止起泡沫，不用像做蛋糕打蛋白那样哈。然后把白砂糖倒入蛋液中轻轻搅拌。接着低筋面粉，酵母，花生油，清水先到一半左右到蛋液中。慢慢搅拌，千万别用力哈。用力会起筋，发糕就没那么松软了。
面糊太干，慢慢加清水，搅拌至酸奶状即可。盖盖子发酵30分钟。时间急，发酵大约10分钟，师奶就等不及了。醒了5分钟。直接冷水上锅大火蒸了35分钟，焖了5分钟再揭开锅盖。
因为蛋比上次红糖红枣糕多，而且加了花生油，蒸的时候就浓浓蛋香。出锅的金黄金黄的，超级香
金黄金黄的，是不是特别美😎😎
发酵时间短，发得不高，但依然很成功，有弹性，蜂窝状。好吃。
先生开始的时候说这么晚了，还在弄这个，明早出去买一块给儿子就是啦！结果，一出锅吃得比我还多。😎😎😎😂😂😂
我的韬韬楼
荷叶
