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【吃货假期】初夏,初尝小龙虾

6410349美食&下厨

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五一劳动节,劳动最光荣,春已去夏就不远了初夏,初尝美味的小龙虾。由于它生长的环境等因素,小龙虾也是一个很受争议的美味,想着蒜蓉小龙虾,十三香小龙虾,麻辣小龙虾,冰镇小龙虾等等,我就总是抵挡不住被诱惑,但只要吃虾时要有节制,不要一次食用过多,因为小龙虾也是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。













2019/05/01
精选回帖
虾头是不要吃两边腮的位置,虾脑可以吃
2019/05/03回复
怎么抽线。?
2019/05/03回复
从小龙虾尾部中间的位置用适量的力量扯出,整条完整的虾肠即可取出
2019/05/04回复
买回来我是先泡了半小时再清洗,每一个都用牙刷刷过才放心
2019/05/05回复
全部回帖
味道好,但肉太少。总觉得不划算😀还是爬爬虾更吸引我。
2019/05/05回复
任任:
拍出来的色泽是相当诱人
查看原文
红火火的小龙虾看到都让人直咽口水😄
2019/05/05回复
小蚂蚁姐姐:
哇好好看
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好看又好吃哈😄😄😄
2019/05/05回复
我的韬韬:
隔着屏幕都闻到香味。但是师奶怕洗这玩意,怕被钳,哈哈
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也是要带上手套保护小手才敢清洗
2019/05/05回复
dandan04:
怎么清洁能干净点呢
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买回来我是先泡了半小时再清洗,每一个都用牙刷刷过才放心
2019/05/05回复
妍妍的辛福一家:
味道好,但肉太少。总觉得不划算😀还是爬爬虾更吸引我。
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吃的就是尾巴的一小块肉,肉肉确实没有皮皮虾多,但小龙虾是焖煮方式味道会比皮皮虾更香
2019/05/05回复
羽言宝宝:
[图片]33元一斤的小龙虾,这里2斤多一点不到70元,拿回家还很生猛爬来爬去的,先让它泡半小时再操作[图片]第一步先在虾尾的位置抽出虾线,本人较懒就不剪虾头和虾脚了[图片]抽完虾线小龙虾就会变得迷糊慢慢就不会爬了[图片]这样再刷就不会那么怕被它的大钳子钳伤手,但为了安全还是带上手套操作比较好[图片]刷干净的小龙虾要冲洗多几遍直到水变得清澈[图片]啤酒一罐,五香粉,花椒八角香叶桂皮香料,蒜头,姜[图片]姜切片,蒜头去皮后切碎[图片]葱和尖椒切好备用[图片]撕几根葱叶装饰摆盘
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太馋人了 
2019/05/09回复
吾爱烘焙:
太馋人了 
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小龙虾的确香,把大师都给诱惑过来了
2019/05/09回复
annkennylin:
我都是红焖烧的
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只要是小龙虾无论怎样做都美味
2019/05/13回复
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