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【嗨吃一夏】彩色芝士小方

21420美食&下厨

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名字:随意起的
内涵:有鱼有肉有粗粮有米饭有青菜有芝士补钙 完美
比例:饭盒铺好一层差不多就好  懒人没比例
分量:我这里做了2盒  一盒留着第二天午餐的时候再蒸
材料:巴沙鱼肉  猪肉  鸡蛋 豆角 番薯 芝士 米饭
         (视乎冰箱材料搭配)
步骤:
1、番薯去皮蒸 蒸熟后压扁  我比较赶时间  随便没压很烂 哈哈 
2、白米饭混合2个蛋黄  铺在最底层  为了方便拿出来  我放了油纸
3、豆角切碎铺上
4、番薯铺上
5、芝士铺上  我们还小 芝士是为了增加口感和补钙  不能用拉丝的 不然他吃不了  大人吃就随意了
6、鱼肉猪肉剁碎混合蛋白2个 最上层
7、油纸盖上  增加定型程度
8、小火20分钟蒸
9、脱模 切块 凉快了给大爷满上     
       
我自己+了辣椒酱吃了几块 超好吃的   而且营养也很充足  很适合小宝宝








2019/07/13
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