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【美食种草官】冬至沙园市场采购过节啦,美美的

1655750美食&下厨

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一大早去市场,真是热闹啊,像是春运一样😀沙园东西齐全,一站式购物解决了,虾38一斤,花螺25,鲍鱼五元一个,红蚌是32还是38一斤的了,海鱼🐠大小不一价格有便宜有贵,净鹅脚40元一斤,如果鹅翅膀一对鹅脚一对就是30元一斤,



















虾开边蒸,蚌也是粉丝蒜蓉清蒸,花螺白灼,鲍鱼鸡汤,玉米馅,韭菜馅煎饺,自己做简单方便快捷,也丰富啊😀
2019/12/23
精选回帖
个种蚌好唔好吃的?系沙园成日见到
2019/12/25回复
好吃的,肉质肥美,你买的时候让老板杀好,脏东西处理好,回来自己在好好冲洗几次,免得有沙的感觉😀控干水分放上泡好的粉丝,蒜蓉,喜欢辣的可以放点辣椒酱,再蒸,开水下锅10钟就好了,免得蒸老了😔
2019/12/25回复
你要离市场有一定距离还是可以的,走过去市场一两百米左右吧,想直接停市场下车就买东西有困难😀也要看你从那个方向去吧,我也不能给你一个很肯定的回答,你也可以自己搜索一下看看好吧😊电单车是可以直接停市场旁边的😀
2019/12/25回复
全部回帖
弱弱问一下,沙园市场有停车场吗?
2019/12/25回复
斗斗猪斗斗猪板凳
求开边蒜蓉虾的具体做法?
2019/12/25回复
叮噹猪11:
弱弱问一下,沙园市场有停车场吗?
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你要离市场有一定距离还是可以的,走过去市场一两百米左右吧,想直接停市场下车就买东西有困难😀也要看你从那个方向去吧,我也不能给你一个很肯定的回答,你也可以自己搜索一下看看好吧😊电单车是可以直接停市场旁边的😀
2019/12/25回复
斗斗猪:
求开边蒜蓉虾的具体做法?
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我是有一把厨房专用剪刀✂️,先剪去虾须,尾部剪一点,然后从虾尾部剪一个口一直往虾背部中心点往头部剪开的,刚好看到虾线在中间那个位置,挑出虾线。一步到位剪成一破为二,不要着急,慢慢来第一次,不要剪几次才把它剪成一破为二!那可能虾肉碎了。只要你从虾尾部剪开一个开口了,就慢慢从虾须底部位置(剪刀放虾皮里面不剪的位置)慢慢往上剪(剪刀✂️下方一面不动,只是在移动的手法,剪刀✂️上当一面沿着虾背部往上剪开),不知道我表达的看懂没,希望你能看明白,语言表达有限😊要不看看群里有没有高手教我们更好的办法,也交流学习一下😀
2019/12/25回复
红色是要剪去的虾须部分,蓝色好比虾身部分,黑色是剪刀从虾尾部入,虾头出口要剪开的部分。我不是学美术的,所以虾画的见笑了😀大概这样更能看清楚😀😃😄

2019/12/25回复
412290154zcx:
我是有一把厨房专用剪刀✂️,先剪去虾须,尾部剪一点,然后从虾尾部剪一个口一直往虾背部中心点往头部剪开的,刚好看到虾线在中间那个位置,挑出虾线。一步到位剪成一破为二,不要着急,慢慢来第一次,不要剪几次才把它剪成一破为二!那可能虾肉碎了。只要你从虾尾部剪开一个开口了,就慢慢从虾须底部位置(剪刀放虾皮里面不剪的位置)慢慢往上剪(剪刀✂️下方一面不动,只是在移动的手法,剪刀✂️上当一面沿着虾背部往上剪开),不知道我表达的看懂没,希望你能看明白,语言表达有限😊要不看看群里有没有高手教我们更好的办法,也交流学习一下😀
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可能我厨艺太差,好像看天书那样😂
2019/12/25回复
哈哈,好有爱的图,赞
2019/12/25回复
看着就好吃,大厨
2019/12/25回复
好用心的回答👍看楼主做菜摆盘这么用心,想必对下厨是真爱
2019/12/25回复
赞一个。
2019/12/25回复
柔鱼丝:
哈哈,好有爱的图,赞
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谢谢你😊分享是一种享受与快乐的事
2019/12/25回复
都不错
2019/12/25回复
|0873_6906:
看着就好吃,大厨
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过奖了,我手艺一般。我很羡慕那些出品颜色搭配用心的高手,要多像他们学习😀
2019/12/25回复
新会人在广州:
好用心的回答👍看楼主做菜摆盘这么用心,想必对下厨是真爱
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很谢谢你。我觉得做饭是一件快乐的事情,有人吃完你所做的饭菜,心里很高兴😊证明做的饭菜还合大家的口味,没白忙乎😀有成就感。以前我家都是普通的不锈钢盘子装菜,有瓷盘我不用怕不小心打碎啦😊那样真的感觉装做的什么菜都一般!看了很多真正讲究做饭菜,特别细心,用心的人,学习到还是装盘子的重要性了。不同的菜式用不同的盘子看着真的很漂亮,感觉出品也有档次了,也很有食欲😀吸引人😊
2019/12/25回复
斗斗猪:
可能我厨艺太差,好像看天书那样😂
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不晕就好啊😀
2019/12/25回复
看着流口水了
2019/12/25回复
孟窝窝:
看着流口水了
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有空来我家吃😊海鲜做法最简单,除了蒸就是煮,做炒的都少😀
2019/12/25回复
412290154zcx:
红色是要剪去的虾须部分,蓝色好比虾身部分,黑色是剪刀从虾尾部入,虾头出口要剪开的部分。我不是学美术的,所以虾画的见笑了😀大概这样更能看清楚😀😃😄[图片]
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有爱,必须赞一下楼主,我们久不久都回开车回沙园买海鲜
2019/12/25回复
有钱咩都有得吃
2019/12/25回复
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