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包子来啦

27543美食&下厨

现做包子不像以前称多少克面粉放多少克酵母了,全凭手感倒面粉,酵母,个人总结出来的经验是一定要多揉搓好发酵至二倍以上大,再揉搓二次发酵,包好的包子一定要醒面二三十分钟(上面盖块布)这样蒸出来的包子一定不错😁😁






2020/03/04
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谷影谷影沙发
真是好手艺啊。
2020/03/05回复
airhillairhill板凳
一发放冰箱;次日早晨再整形二发上锅蒸,这样节省时间保持新鲜。
2020/03/06回复
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2020/03/11回复
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