小鸡囡囡
小鸡囡囡楼真是好手艺啊。
没想到快递还蛮快，几天就收到了在网上买的泡菜母水、四川胭脂萝卜和儿菜，坛子到了，也没有摔碎，于是，说干就干。
所有的材料洗干净，沥干水，用无油无水的砧板把菜切成条放进坛子里，按比例倒入母水和蒸馏水：
三四天，泡菜出坛了，忐忑不安的揭开坛子，夹了一块泡菜放进嘴里，哇，居然很香很脆呢！
在”邹小和“店里还买了他做的红油，拌在泡菜里，居然又香又脆又辣呢！
于是，吃完一坛又泡一坛，这次放了莴笋、芹菜、红萝卜和儿菜，期待开坛的那一天！
疫情造就厨子之四川泡菜
426514美食&下厨
没想到快递还蛮快，几天就收到了在网上买的泡菜母水、四川胭脂萝卜和儿菜，坛子到了，也没有摔碎，于是，说干就干。
所有的材料洗干净，沥干水，用无油无水的砧板把菜切成条放进坛子里，按比例倒入母水和蒸馏水：
三四天，泡菜出坛了，忐忑不安的揭开坛子，夹了一块泡菜放进嘴里，哇，居然很香很脆呢！
在”邹小和“店里还买了他做的红油，拌在泡菜里，居然又香又脆又辣呢！
于是，吃完一坛又泡一坛，这次放了莴笋、芹菜、红萝卜和儿菜，期待开坛的那一天！
2020/03/10
