如月
弟弟与小睿
想吃豆腐花不用买，在家做非常简单，卫生安全0添加，而且是可以任意调味，满足一家人的口味。
3杯黄豆，也就是150克，清洗一遍，再用清水泡一晚上。
泡发后的黄豆体积明显大了3-4倍，非常饱满漂亮。
加入破壁机，再加入1300ml的清水， 用果汁键，打2-3次，这样做出来更细嫩一些。
大锅洗干净不要有油和水。 再拿出我家祖传的大虑布，因为事实证明4角的更加方便过滤。 直接将豆浆倒入滤布，2人来回轻轻摇动即可过滤，最后再用手挤干。
不用盖盖子，开火，这时不要走开，因为豆浆开锅会无法控制，所以在它没有完全滚开的时候就要转小火，完全滚开后中间会看到。 这样持续滚开3分钟至豆浆完全熟，切忌生豆浆不可以喝，会中毒。
将煮好的豆浆倒入电饭锅里，凉至8成热时，
加入一包内脂（凝固），2勺菊粉（改善口感，增鲜）
然后盖上盖子后就不能再去动它了。 约40分钟后，揭开看看，用勺子轻轻试探，表面疑固了，就可以吃了哦。
勺入大碗，喜欢吃辣的来上2勺油辣椒，再加点葱花香菜，流口水了哇。
别急，给小朋友和老人家准备一碗甜味的，直接加入蜂蜜即可。
不论盐还是甜都非常美味，重点是自家做的有自然的豆香味，不像卖的做的太稀，只吃到佐料的味道。 如果你有豆浆机或破壁机，一定要试下自己做豆腐花，这样3杯豆子，做了一锅，全家都吃到满足~
如月楼
开心宝贝0805
坤坤妈咪
