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【四月打卡挑战】一锅在手,随时都可以实现烤肉自由

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每天在家里除了馋美食就没别的爱好,有一天刷到一个烤肉的小视频,里面滋滋的烤肉声实在是让人心动,隔着屏幕都是烤肉的飘香,马上上某宝一搜想入个烤盘,对比了多间还是心怡这款电磁炉和明火通用的圆形烤盘,虽然外包装是韩文,但有标示中国制造。等了四天终于到手,哈哈!现在只要有这锅在手,在家里随时都可以实现烤肉自由。





2020/04/10
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蘸酱是用花生油,孜然粉,黄豆酱,海鲜酱,芝麻调制而成,这味道也可以根据自己口味不同的调配


西生菜用来包五花肉最解腻


五花肉切成薄片,这五肉最好用新鲜的土猪肉烤出来的味道最正,切点洋葱一起烤能增香


是不粘的麦饭石锅,不用刷底油热锅后直接下五花肉,等烤到8分熟就刷酱,两面都要刷,我用电陶炉450火大概两三分钟就可以吃了


牛肉只要看到变色就可以吃了


烤五花肉和西生菜是绝配
2020/04/11回复

如果不想包生菜,还可以挤点柠檬汁同样能接腻


烤盘的火力都集中在中间位置,烤好的肉往边沿放,中间可以继续烤


烤杏鲍菇放入的黑椒味道也很赞


这是用完后的烤盘完全不粘锅,而且也没有多余油脂


原来烤盘自带有漏油功能,这绝对不是广告帖,但也忍不住说这个烤盘真心是不错哈!
2020/04/11回复
松坑妹猪:
好有趣的锅,姐,给个联接
查看原文
在某宝一搜烤肉盘就有任君挑选😂
2020/04/12回复
|14218340931789:
头顶得有一个抽油烟机才敢用
查看原文
不煎水份大的菜油烟不大
2020/04/17回复
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