
蘸酱是用花生油,孜然粉,黄豆酱,海鲜酱,芝麻调制而成,这味道也可以根据自己口味不同的调配

西生菜用来包五花肉最解腻

五花肉切成薄片,这五肉最好用新鲜的土猪肉烤出来的味道最正,切点洋葱一起烤能增香

是不粘的麦饭石锅,不用刷底油热锅后直接下五花肉,等烤到8分熟就刷酱,两面都要刷,我用电陶炉450火大概两三分钟就可以吃了

牛肉只要看到变色就可以吃了

烤五花肉和西生菜是绝配
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