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『四月打卡』妈妈牌爱心粄

452412美食&下厨

2020/04/14
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路过  ~~~留下脚印  ^_^
2020/04/14回复
材料:新鲜艾叶,糯米粉,粘米粉,白糖,馅:炒过的核桃,芝麻,花生打碎,加一些白糖搅匀。
1.洗净艾叶,用手搓揉至变色变软,挤压出苦涩的液汁,然后剁碎!




2020/04/14回复
2.400毫升水+白糖+剁碎的艾煮滚。5分钟后到入糯米粉粘米粉里面,不断揉搓粉至不粘手即可。
2020/04/14回复
3.揪出一个面团包上馅料,放锅大火蒸15分种就可以吃啦。
2020/04/14回复
为了调好粉的比例,老妈出动她的古董称,够认真啊!






2020/04/14回复
哈哈,妈妈好认真好可爱
2020/04/15回复
枫菲枫菲8楼
暖暖的都是爱                                                                                      

2020/04/17回复
做这个好难呀,我尝试几次都失败了
2020/04/20回复
艾糍这个时候吃很好。我去包原味买但觉得不够自己做的好吃
2020/04/20回复
小时候我妈妈也经常包艾糍,做一些小吃,我从小就耳染目濡,可以说包糯米糍,艾糍,包子,油角这些我都是无师自通的😁
2020/04/20回复
有妈的孩子是个宝
2020/04/20回复
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