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材料:鸡胸肉、鸡蛋、生粉、盐
做法:1、鸡胸肉一分为二,用户刀背敲松组织,用生粉和盐腌制片刻
2、准备好蘸料:一碟鸡蛋打散加少许盐、生粉拌匀;一碟生粉
3、锅内放油烧热,鸡扒分别蘸蛋液和生粉
18846美食&下厨
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