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面食一直都不是很擅长,通常就是加鸡蛋或其他材料搅拌后直接下锅煎饼,前段时间在美食推文到过韭菜盒子的视频,心思思想试试,尤其在看到这个不用烫面发面的配方,今年就忍不住动手做起来了。幸亏没有浪费面粉一次就成功了,还是感觉有点成就感哈!