帖子详情

新鲜班兰叶汁,做出别具特色的花卷

396311美食&下厨

网购的材料做海南鸡饭,剩下不少的斑兰叶,特发其想,先榨汁备用,想到做什么就做什么。。
1、先把斑兰叶洗干净,用剪刀把它剪成一小段一小段;
2、放入搅拌机里,加上清水,比例是两份水一份叶,开动机子,搅碎;
3、用过滤网把渣子隔开,保留汁液,放在冰箱里让它沉淀;
4、24小时后,将沉淀的斑兰汁倒掉面层的水,只要底下的绿色部分









原料已经做好,做花卷就变得很随意了,350克面粉,3克酵母3克泡打粉,30克左右的糖和一点食盐,倒入50-100克左右的斑兰汁,水量未够的话可以再加点牛奶。。




蒸熟后的色差其实也不大,感觉太喜欢了。。。


其实除了做花卷,还可以做面条、做蛋糕。。。
2020/05/28
全部回帖
流沙包流沙包沙发
新加坡那边很喜欢拿这个来弄蛋糕,面条。感觉加点木薯粉做芋圆也不错
2020/05/28回复
流沙包:
新加坡那边很喜欢拿这个来弄蛋糕,面条。感觉加点木薯粉做芋圆也不错
查看原文
好提意。。
2020/05/28回复
没吃过这种
2020/05/28回复
漂亮
2020/05/28回复
颜色好清新!
2020/06/01回复
当天是晚上做,色差偏暗了,不然更惊艳。。
2020/06/01回复
没地方
2020/06/01回复
做蛋糕也很合适                                                                                 

2020/06/02回复
斑兰是什么味道的?
2020/06/02回复
可爱爱ABC:
斑兰是什么味道的?
查看原文
很难告诉你,你试试就知道
2020/06/03回复
猜你喜欢

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕(已上做法)

椰汁桂花糕 木瓜奶冻 芒果水晶冻

传统马拉糕(健康改良版)

分享怀孕前助孕调理食谱,备孕的姐妹们来看看吧

成功与失败并存,同时做的蒸蛋糕和高压锅蛋糕(56楼)

热点推荐

最强狂风暴雨要来!多区雷雨大风橙色预警

打卡记录假期出游 领6W+金币超大奖励!

母亲节花式宠爱你!瑜见美好孕动会

这个折扣仓生意很好 每天的商品都不一样

小丸子主题展览来东莞啦

小孩就喜欢这些

#五一宝藏时光记# 5月2日正佳广场

#五一宝藏时光记#+5.2容桂饮早茶

关于中考的几点提醒

#五一宝藏时光记#5.2漫步渔人码头

#五一宝藏时光记# 5.2 大湾区艺术中心打卡

#五一宝藏时光记# 5月2日Walk珠江边

五一宝藏时光记#+0501+好久不唱,今天到活

查看更多热点 >

回帖