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一年一度的👨节，今年疫情特殊时期，不敢相聚堂食😭来来来，给👨来一个💖🍽吧😘
材料如下：
食材：菲力🥩，儿童🥩，小番茄🍅，土豆🥔，芦笋，迷迭香🍃，薄荷叶🌱，白蘑菇，黑胡椒
做法：
1.小番茄🍅，土豆，芦笋，煎一下好待伴碟用；
2.牛排清洗一下，加入适量海盐跟黑椒末腌制40分钟左右；
3.把不粘锅烧热，加入橄榄油再热到70度左右，放入牛排煎，大约一分钟再反面煎，此时可以加入黄油跟蒜片，迷迭香一起煎，并将汁液慢慢淋入牛排中，一分半钟后竖起侧面煎一下，锁住肉汁，上碟（牛排碟先温热一下）；
4.上碟后用蔬菜伴碟，牛排上碟后过几分钟再切开，能保证肉汁锁在牛排🥩中😄
5.白蘑菇洗净用厨房纸吸干，两边各煎三四分钟，待汤汁逼出来之后撒一点盐跟黑胡椒末，即可上碟😍
成品图如下：
🎁颜值不够爱心搭够💕祝天下父亲都节日快乐😄😄😄
annkennylin
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