我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【六月打卡挑战】
活动详情可戳☟
【六月打卡挑战】零食甜品糖水粽子…晒出你的美食战斗力!赢百元大礼!瓜分上万金币
***************************************************
昨天的豆沙版毛毛虫造型不够美感,今天换个造型,感觉很不赖哦,憨憨的太可爱了,有木有?面团发得不错,蓬松奶香味足。小丫头一回来看到就惊呼连连,她说能不能拿去跟同学玩😂😂😂
成品图~~~😋😋😋
材料:
高粉200克
低粉50克
鸡蛋25克
水135克
奶粉10克
盐3克
酵母3克
糖25克
黄油20克
泡芙面糊材料
黄油20克
水40克
高粉30克
鸡蛋液50克
具体做法:
1. 将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团,然后加入黄油揉至出膜。
2. 面团发酵的时候来做泡芙面糊:将黄油、水混合煮开,关火后倒入高粉搅成团。 待冷却至不烫手时,一点点倒入鸡蛋液,搅拌成顺滑的糊状,装入裱花袋待用。