小小的熊仔
冬瓜切成片，贝壳买回来就洗一洗就行了～
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】
活动详情可戳☟
【八月打卡挑战】暑期美食随心晒，轻松赢走百元大礼！瓜分上万金币！
在湛江这边，真是热到爆！晚上6点后，我感觉太阳仍然在加班，不舍得下班！五六点后，才是我放小肥出去玩的时间😂😂😂出汗多，嘴巴淡淡了，压根不想碰到油腻腻的食物，只想要清爽的汤类～这个时候，首选是消暑冬瓜汤。
纳～献给大家！
【八月打卡挑战】#02三伏天清爽鲜美冬瓜贝壳汤
344515美食&下厨
在湛江这边，真是热到爆！晚上6点后，我感觉太阳仍然在加班，不舍得下班！五六点后，才是我放小肥出去玩的时间😂😂😂出汗多，嘴巴淡淡了，压根不想碰到油腻腻的食物，只想要清爽的汤类～这个时候，首选是消暑冬瓜汤。
纳～献给大家！
2020/08/12
全部回帖
小小的熊仔楼板凳
为了让汤更加鲜美，加一小把虾米，这个虾米稍微大点～再切一块肉，用完盐和油腌下～煮冬瓜汤一定不要加酱油，煮好了特别不好喝～
先把冬瓜放入水里面煮几分钟，稍微有点软，就放入姜片，瘦肉，煮到水再次沸腾～这个时候，倒入沥干水的贝壳，煮到贝壳全部开口，就可以了～
记得撇去浮末，然后撒入少许盐～就可以了！这个时候，喜欢葱花的，就撒些葱花，不喜欢的就这样就可以了！
呐！汤清味美，饮汤吃冬瓜～三碗下肚，一身臭汗排出来！舒坦……饭不饭的，罢了，喝汤就饱了～
2020/08/12回复
谷影
大玥玥
kikicoolcool贝壳要出出水吧。不然直接煮汤会令个汤很浑浊。会出很多沫沫
2020/08/14回复
huihui1224一直想买贝壳类的来滚汤，但是怕有沙子，你这个不用吐沙？
2020/08/14回复
紫荷妹妹
jennyyan197713楼赞一个赞一个赞一个
2020/08/15回复
羽言宝宝
大花花815
