糖炒栗子
口感:软糯香甜,妥妥的满足感
把粟子洗净以后,在中间横划一刀,可以深一点,方便在炒制过程开口,方便使用,需要有点耐心哈
把栗子放在锅里面,加入持平的凉水,再加入三勺糖,一勺油,中火煮十五分钟左右,这个时候栗子已经开口了,然后再转小火,慢慢来,收干水分,把糖的焦香味炒出来就可以啦。
当下午茶也是不错的
建议配上茶一起。
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又是一年的板栗季
朋友家的板栗又可以开始吃了
现在都还是比较嫩的,虽然不能回家打粟子,为了也是让娃体验一下我小时候的乐趣,所以寄来了栗子球,弄出来也是不容易😜
这种新鲜的口感更清甜一些,而且超新鮮。
搞了两种做法
排骨板栗香菇饭
做法也是非常简单的
准备好材料,把排骨炒出油后加入泡发好的香菇炒几下,同时加入板栗在炒三分钟以后,加入少量的水, 水开以后倒入电饭煲,按煮饭键就可以了
晒晒成品吧,一口气一口就吃完了,虽然很好吃,但是热量有点偏高,得稍微控制一下。