TOMMYTONG可以食辣的记得加上一勺店裏的辣椒酱，这个辣椒酱经过四个工序，用十几斤辣椒乾，六七十斤花生油和过千元成本才能煮出一桶辣椒酱。
但无奈时间太晚
每次都吃不到
我就唔信今次吃你唔到
用工匠精神来卖鸡杂
专注专心做好两个品种
鸡杂和猪红汤
两碗共16元
一般只卖到11点左右 卖完就收工
位于中山七路隆庆里20号
鸡杂有酒香味，汤底不会太浓郁，食材爽口，难怪会这么多人排队。
一份鸡杂汤一份猪红合共16元。
【MYTOMMY】用电动车打卡广州老街的怀旧网红小吃
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但无奈时间太晚
每次都吃不到
我就唔信今次吃你唔到
用工匠精神来卖鸡杂
专注专心做好两个品种
鸡杂和猪红汤
两碗共16元
一般只卖到11点左右 卖完就收工
位于中山七路隆庆里20号
鸡杂有酒香味，汤底不会太浓郁，食材爽口，难怪会这么多人排队。
一份鸡杂汤一份猪红合共16元。
2020/10/12
全部回帖
走进明兴鱼蛋粉， 便能看见一个大大的汤锅 。 不断冒着白烟 ， 里面沸腾的面汤隆隆作响， 这个汤锅24小时从不熄灭 ，由师傅轮流看管， 加料、 起汤、 观火， 一刻没有怠慢过这锅汤，在鱼蛋粉的 \"五彩\" 配料中， 炸鱼皮比其它档口的要大块 ， 吃起来会松化一点 ， 原来店里用的是鲩鱼皮，而不是一般档口用的鲮鱼皮。
可以食辣的记得加上一勺店裏的辣椒酱，这个辣椒酱经过四个工序，用十几斤辣椒乾，六七十斤花生油和过千元成本才能煮出一桶辣椒酱。
可以食辣的记得加上一勺店裏的辣椒酱，这个辣椒酱经过四个工序，用十几斤辣椒乾，六七十斤花生油和过千元成本才能煮出一桶辣椒酱。
2020/10/15回复
柔鱼丝
|6448_1233睇到流晒口水，都是我至爱
2020/10/16回复
玲玲4725
orangeflower果个斋烧鹅我吃了几十年了，因为外婆就住果边。以前都不知道原来甘出名，某天在点评刷到才知道。
2020/10/18回复
evaye99
棉花419
teresa200911楼棉花419:
江边吃饭，有预定电话吗？
查看原文请问斋烧鹅的地址在哪里？谢谢！
2020/10/19回复
大全向前冲
yinzhiman213楼TOMMYTONG:
说到斋烧鹅，第一时间会想到菜根香，但很可惜它已闭馆。斋烧鹅、斋扎蹄由于工艺复杂、利润低微，已经逐渐式微，无人再做。幸好在龙津东路的小巷子里，还能吃到这道快要失传的广州传统小吃。斋烧鹅不是指它的口味、食感像烧鹅，是源自出家人或筎素者不能吃肉，只能尝斋菜，所以将它当做很矜贵的食物，地位正如斋菜中的烧鹅，因此得名。我们广东人开心时会“斩只烧鹅加餸”，那么吃素的人能吃到斋烧鹅，同样有“今晚加菜”的喜悦心情。守在玻璃柜前，杜婆婆已经卖了二十几年的斋烧鹅。由于常年用力包扎鲜腐皮和拿剪刀，双手因劳累过度而变形。但她舍不得放弃，一来是不习惯，二来不想辜负街坊以及远道而来的客人。斋烧鹅 素扎蹄 5元/份[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文你不怕广州捉电动车吗？
2020/10/20回复
TOMMYTONG楼14楼yinzhiman2:
你不怕广州捉电动车吗？
查看原文
我台是有牌有证的
2020/10/20回复
尼古拉斯维加斯TOMMYTONG楼16楼尼古拉斯维加斯:
吴财记已经大不如前，南漖祥记吧
查看原文请教位置！！！！！
2020/10/27回复
0510妈妈17楼TOMMYTONG:
走进明兴鱼蛋粉， 便能看见一个大大的汤锅 。 不断冒着白烟 ， 里面沸腾的面汤隆隆作响， 这个汤锅24小时从不熄灭 ，由师傅轮流看管， 加料、 起汤、 观火， 一刻没有怠慢过这锅汤，在鱼蛋粉的 \"五彩\" 配料中， 炸鱼皮比其它档口的要大块 ， 吃起来会松化一点 ， 原来店里用的是鲩鱼皮，而不是一般档口用的鲮鱼皮。可以食辣的记得加上一勺店裏的辣椒酱，这个辣椒酱经过四个工序，用十几斤辣椒乾，六七十斤花生油和过千元成本才能煮出一桶辣椒酱。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文明兴唔算老字号啦，我细个就住中六，都无见到呢间店 ，最多就开左个十几年，旁边果间面店先够老
2020/10/29回复
珊珊5473
