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【11月打卡挑战】#3热气腾腾的啫啫猪肠粉

559513美食&下厨

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今天接娃去买菜,小朋友说好久没吃猪肠粉,让我买回去炒给她们吃,既然是娃下单想吃那就肯定满足她的,但是想到现在天气开始起北风就换了一个做法,想来点热气腾腾的口感,首次在家做啫啫猪肠粉,没有放肉类,做出来的口感比肉还要好吃,两个娃说味道一级棒,好吃到停不下来😂





2020/11/03
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材料有猪肠粉,豆芽,红椒,葱花,蒜头,所有材料都可以根据个人喜好选择不同的


酱汁:排骨酱,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,如果排骨酱没有就忽略


锅里烧干水后放入适量的花生油爆香蒜头


放入豆芽炒至断生,加点豆芽吃起来口感更佳,而且有豆芽垫底也不会容易粘住锅底


把猪肠粉放入锅里


将酱汁倒入锅里


将猪肠粉搅拌均匀入味和上色


合上锅盖焖煮5分钟左右即可享用
2020/11/03回复

最后把红椒和葱花放入,合上锅盖再焖煮1分钟,就完成了这道美味的啫啫猪肠粉。


色泽均匀,口感鲜美比肉还要好吃哦?


葱烧鲈鱼


今牛骨黄芪黑豆汤


蒜头炒香麦菜


今天的晚餐三菜一汤我们准备开饭了
2020/11/03回复
我是直接蒸的
2020/11/03回复
谷影谷影5楼
看到流口水了。
2020/11/03回复
那个黄芪汤有啥好处?
2020/11/10回复
annkennylin:
我是直接蒸的
查看原文
都可以根据个人口味煮
2020/11/10回复
kikicoolcool:
那个黄芪汤有啥好处?
查看原文
加shang黑豆补气血
2020/11/10回复
晚餐营养又丰富!
2020/11/10回复
小熊猪:
晚餐营养又丰富!
查看原文
是的,普通家常菜
2020/11/14回复
eikaeika11楼
学习了,猪肠粉好吃
2020/11/14回复
丸仔丸仔12楼
请问是买什么牛骨来煲比较适合呢?
2020/11/16回复
丸仔:
请问是买什么牛骨来煲比较适合呢?
查看原文
我都是去看到有牛骨就买回来,不分的
2020/11/16回复
ZC0769ZC076914楼
个汤非常好!!
2020/11/26回复
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