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我是这么去板栗壳的，你们还有什么妙招？

1285628美食&下厨

如月如月只看楼主


这种是东北大板栗，，和小的那种迁西板栗不同



每一个在菜板上切一刀





冷水下锅，水没过板栗


煮开后2分钟



捞出来控水



不烫手时就可以轻松去壳了！
你们还有什么妙招？期待分享！！
2020/12/30
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如月如月楼沙发
板栗吃法很多，今天晚上用来焖鸡腿和白萝卜很香！

2020/12/30回复
小冬小冬板凳
这种方法去了壳之后,里面那层皮好去吗
2020/12/31回复
biub26biub264楼
这种方法去了壳之后,里面那层皮好去吗
2020/12/31回复
如月如月楼5楼
biub26:
这种方法去了壳之后,里面那层皮好去吗
查看原文
还可以，要凉透后再去里面的膜，借助小刀，伤指甲
2020/12/31回复
连城连城6楼
感谢分享！
2021/01/04回复
annkennylinannkennylin7楼
我 直接买去皮了的
2021/01/04回复
kikicoolcoolkikicoolcool8楼
就是那切一切就已经不容易了
2021/01/04回复
miss_musemiss_muse9楼
跟栗子的品种有关，市场买的比较小，很好去皮。电商跟超市买的比较大个，非常不好去皮。
2021/01/04回复
大玥玥大玥玥10楼
俺负责吃。
2021/01/04回复
yangerhuanyangerhuan11楼
听别人说要在栗子上面切个十字，比较容易开
2021/01/04回复
itgirl2008itgirl200812楼
有专门的价板栗器卖呀，20来块一个。
LZ刀法真好，我绝对砍不了那么准，拿着都害怕
2021/01/05回复
红豆1304红豆130413楼
如月:
还可以，要凉透后再去里面的膜，借助小刀，伤指甲
查看原文
趁热才能去里面的膜，冷了就难去掉，多吃几次就有经验了😂
2021/01/05回复
如月如月楼14楼
itgirl2008:
有专门的价板栗器卖呀，20来块一个。 LZ刀法真好，我绝对砍不了那么准，拿着都害怕
查看原文
家里就是一堆的厨具了，关键吃得少的话，板粟还不值20元，哈哈哈
2021/01/05回复
山贼妈妈1999山贼妈妈199915楼
嗯，我只喜欢吃
2021/01/05回复
eikaeika16楼
我提供一个方法，买回来带衣的，放太阳下晒几小时，很快就剥出来了
2021/01/07回复
lusuyulusuyu17楼
我是用小刀一个一个的去壳，用电饭煲水滚煲3-5分钟后关电，每次趁热捞5个左右上来，放在毛巾上，来回搓几下，衣衣就能去掉。
2021/01/08回复
谷影谷影18楼
大板栗内衣难剥
2021/01/12回复
妈妈网_dy1k2妈妈网_dy1k219楼
这方法不错
2021/01/12回复
妈妈网_c853x妈妈网_c853x20楼
板栗最难的是在上面开刀。除了这个其他都不是问题啊
2021/01/13回复
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