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【MYTOMMY】滚动直播 2021大年初四 朝着美食的方向前行 增城 河源 五华 丰顺 潮州 汕尾 海丰

27167107美食&下厨

本来是计划了在过年的时间来一转自驾云南的旅程,可惜出省又必须要验核酸,为了省心一点,决定简单的来一趟美食之旅,随心而行,去到边吃到边,现在儿子长大了,都不肯陪我们出行了,二人世界更好,带上我的电动自行车,说走就走。



我们出发的时间是大年初四,我们第一站是往河源方向走,路上的车流都明显增多了,期间都堵了两三次。



途经正果,当然要下高速品尝一下地道的正果云吞。

现在正果老街比我之前几年来的时候更加繁华热闹了。



坤记小食店,依旧是这裏的网红店,大排长龙,像在拱北过关一样,但当地人大多选择蓝记和超记。

传说中那条蛋散,5元1条,口感鬆化。
2021/02/16
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大玥玥大玥玥沙发
正果云吞超级喜欢,每一次去必食
2021/02/19回复
大玥玥大玥玥板凳
今日我买到蛋散 5文一条
2021/02/19回复
二人世界仲好啦
2021/02/19回复
万绿湖真系贵
2021/02/19回复
不经不觉已经来到行程的第四天,我们还是在潮州城内觅食。阿东胡椒鸡是我每次都必到的,胡椒炸鸡中亦非常正 现炸现卖,咸水粿 沙炒花生 生肉包,不停吃吃吃!
















2021/02/20回复
骑著电动车就是省心方便,其实在潮州城区也有很多共享的电动车,各位不妨租一台,漫游一下潮州。

潮州西湖----中国传统公共园林,饱含着八大要素:①依山傍水 ②曲径通幽 ③茂林修竹 ④奇石异峰 ⑤亭台楼阁(桥、堤)⑥寺观祠庙 ⑦碑刻联语 ⑧名人传说。山倚湖苍翠,湖傍山青黛。昔时是潮州古城的护城濠,俗称“城壕池”。今天随着城市建设重心的西移,这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭,也是名城腾辉一脉相承的纽带。





新建的“湖心亭”是个六角三楹、外护雕栏的水中亭,有红色回栏曲桥可通向湖岸。湖滨原有仙人“脚迹”的大石已无踪影,但岸上重修建的涵碧楼却依然耸立。近代历史上国民革命军两次东征,周恩来、周逸群等曾驻扎于此。








2021/02/20回复
接下来为大家推荐一间吃潮菜的好地方,就是这家千潮宴,而且在过年期间还可以团购,68元购买100元的券,一次性可以使用两张。



大家在欣赏潮汕美食的时候,记得留意“三多”——海鲜多、素菜多、甜菜多。

不知不觉两个人一共点了 五个菜 两个糯米饭,点食呀[捂脸][捂脸][捂脸],这个桑叶羹也是非常推荐,38元

干贝糯米饭,6元

白灼鲜鱿鱼 38元

韭黄炒鱼面 28元

芥兰炒牛肉,牛肉还比芥兰多,38元

还有这个门鳝 58元
2021/02/20回复
广济桥(Guangji Bridge)是潮汕地区著名文物旅游胜地,中国四大古桥之一,全国重点文物保护单位,国家AAAA级景区,位于广东省潮州市古城东门外。 广济桥横跨韩江,联结东西两岸,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,为古代广东通向闽浙交通要津,曾被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
去年在疫情的情况下广济桥没有对外开放
今年却可以行走于广济桥之上了
门票20元/人
















2021/02/20回复
广济桥浮桥的启和闭你见过吗?
每天的白天就会建起浮桥 让行人通行
晚上就会拆去浮桥 让船隻通行
2021/02/20回复
全能牛腩店 一间我力推的牛腩火锅和牛肉丸
之前从未试过那么好吃的牛丸
介绍过很多朋友购买 收到货时都一致的好平[强]



这牛腩火锅是80元1斤 牛肉丸是60元1斤 三斤牛肉丸起可以包邮。












2021/02/20回复
lggmydelggmyde12楼
好像是美食游多于风景游😀
2021/02/20回复
好赞啊,必须顶贴,丰顺我的家乡
2021/02/20回复
炒田螺落紫苏假娄最有味
2021/02/21回复
我们在汕尾入住的是金町湾这边的公寓,这里过年的价格可能是你超难想象的,不是说贵,我们在携程网订的,一线海景房,3栋的房间,才108元一晚,而且有厨房冰箱,可以进行简单的煮吃。
















2021/02/21回复
我们从全能牛腩打包了牛骨汤和牛丸,第二天早上的早餐就可以像我们这样对住大海,品嚐个丰富的牛丸麵。

全能牛腩店的牛丸真心要一讚,真的可以是爆汁,超爽口弹牙!














2021/02/21回复
晨洲村,又名辰州村,位于汕尾市城区红草镇,因为四面环海的地理位置,过去人称为“神洲岛”,是汕尾地区海滨乡村的经典,素有“中国蚝乡,白鹭岛”之称。喜欢吃蚝的人都知道”晨洲蚝“的美誉,其出产的蚝肥硕珠圆,肚白耳黑,酥甜无粕。走进这里,犹如欣赏一幅幅美画,徜徉其中,“兴尽晚回舟,沉醉不知归路。”

进到村口,可以看到钓鱼台,吸引了许多钓鱼爱好者;附近的观鹭亭,时不时可以看到一群白鹭翱翔在空中,结合青山绿水,诗意十足,瞬间使人身心轻松。














2021/02/21回复
在这里,村民们以海水捕捞、海鲜养殖为生,经过一代代的努力,形成以养殖生蚝为主,鱼、虾、蟹为辅的“晨洲型”经济产业。截至2018年,全村养殖面积1.8万亩,年产量蚝壳1.5万吨,年经济产值约2亿多。沿着环村公路走,随处可见生蚝养殖基地,扑面而来的海风带着海鲜的芬芳。







进村后你会看到有很多小食店和餐馆,我们从远处就已经闻到了烧生蚝的香味,这里的蚝个头还算比较大,120元1打。

每年冬春是蚝收获的季节,我国民间有“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”的俗谚。然而,百闻不如一见,当TOMMY踏进晨洲这个养蚝基地的时候,我相信了,因为我看见了,也品尝了。好一个名不虚传的晨洲村,好一个酥甜无粕的“晨洲蚝”!






2021/02/21回复
一打烧生蚝当然不能满足我们,这里有很多做蚝的餐馆,一于试多几种做法,来品尝一下正宗的晨州生蚝。



这个是酥炸虾盒,非常香脆,虾肉足够料够晒弹牙。

酥炸生蚝,配合当地特色的桔油,体现了生蚝的另一个美味做法。





生阉生蚝,这碟老板送的,你们能接受吗?

豉汁蒸海鳝,这个海鲜不算弹牙,不过味道也是十分好。



连埋我哋饮啲啤酒这餐埋单507元,这裏的生蚝普遍都是100-120一打或一斤(净肉)。
2021/02/21回复
在汕尾真的是可以一天不停的吃吃吃,汕尾二马路,城区通港路,这裏附近都是非常多小吃。

不是所有的麻鱼媒都叫汕尾麻鱼煤。
爱她,就带她去吃麻鱼煤。
汕尾麻鱼煤,你值得拥有………



其实这“麻鱼”是潮汕方言,意思就是鳗鱼,而生长在海中的鳗鱼就是海鳗了。这种海鳗是比较难捕捞的,渔民都要用鲜活的小鱼来做诱饵,等到海鳗上钩就立马拉起来,但是抓海鳗的时候可要很小心,被咬到的话,很可能就会被咬下一块肉的,毕竟它的嘴里都是尖牙,可见这海鳗有多凶残了。



这个麻鱼粥是20元1碗,来到汕尾真的要试试。

豉汁清蒸麻鱼鳍 这个是我个人的挚爱,鱼肉鲜嫩弹牙,45元1碟。




2021/02/21回复
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