黄肖贞:Tommy哥,顺德吃鱼生绝对不会这样切的,鱼生上面红色的部分寄生虫最多,所以我们吃的鱼生都是白玉白玉的,绝对没有红的!查看原文是的,所以各地有各地的特色,五华鱼生感觉是集合了潮汕和广东的各自特点,我也是第一次尝试。