[图片][图片][图片][图片]买了一个肘子，将近60元，自己回来处理剖开，用自制椒盐+老抽腌制过夜[图片][图片][图片]椒盐制作方法如图，炒至焦黄，用打磨机打碎

烤箱炖六小时？温度？唔会爆炸？