[图片][图片][图片]鸽子汤 材料：鸽子一只，淮山片，黄芪，姜几片，枸杞，红枣。 做法：鸽子飞水，加材料加水放炖锅炖三小时，做法简单美味！鸽子是一种具有很高营养价值的动物，鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草纲目》中提到，鸽子羽色众多，唯白色入药。从古至今，中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。