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欢乐的假期之酸笋鸭

954923美食&下厨

假期不想跟大部队去景点人挤人,来了南雄朋友承包的山里,摘菜,玩泥巴,拔草喂鱼,农家菜!做为南雄招牌菜:酸笋鸭,肯定是第一个闪亮登场的!



柴火大铁锅,用啤酒🍻和正宗的南雄酸笋,才能成就这一锅香酸辣的酸笋鸭,光这道菜我就能吃两碗饭😂!





接着是一条6斤重的大鱼,简单的腌制下,把佐料炒好加水煮好倒出来,洗锅下火,倒入鱼煎至一边金黄,倒入煮好的汤汁,盖盖子焖至鱼自动脱锅,勾兑煮沸起锅,很简单,但很鲜嫩香辣!我吃了一碗半😅,边吃边自我安慰,鱼反正吃了不长脂😂!







其他小菜就不上了,太忙了,没空拍!一大群娃,如在室内聚会的话,可能会被吵晕,在室外各玩各的,大人还能悠闲的喝喝茶!吃吃饭 !







太舒服
2021/05/02
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llqweszyllqweszy沙发
小长假的时候可以去的,不怕远,那边还有玩的
2021/05/10回复
此木此木板凳
llqweszy:
小长假的时候可以去的,不怕远,那边还有玩的
查看原文
我们每年倒是都去几回,冬天去山上泡温泉!
2021/05/11回复
哈哈,楼主下次去的时候招呼一下我们也跟去
2021/05/12回复
llqweszy:
哈哈,楼主下次去的时候招呼一下我们也跟去
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哈哈,下次有机会一起!
2021/05/15回复
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