假期不想跟大部队去景点人挤人,来了南雄朋友承包的山里,摘菜,玩泥巴,拔草喂鱼,农家菜!做为南雄招牌菜:酸笋鸭,肯定是第一个闪亮登场的!柴火大铁锅,用啤酒🍻和正宗的南雄酸笋,才能成就这一锅香酸辣的酸笋鸭,光这道菜我就能吃两碗饭😂!接着是一条6斤重的大鱼,简单的腌制下,把佐料炒好加水煮好倒出来,洗锅下火,倒入鱼煎至一边金黄,倒入煮好的汤汁,盖盖子焖至鱼自动脱锅,勾兑煮沸起锅,很简单,但很鲜嫩香辣!我吃了一碗半😅,边吃边自我安慰,鱼反正吃了不长脂😂!其他小菜就不上了,太忙了,没空拍!一大群娃,如在室内聚会的话,可能会被吵晕,在室外各玩各的,大人还能悠闲的喝喝茶!吃吃饭 !太舒服