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#01
我家小肥喜欢叉烧,最近疫情咯,加上家附近确实没有哪家叉烧比较对胃口,味道好的又很粗,滑的又没味道!所以一般想吃了我就自己做!
去市场让相熟的猪肉佬弄点这种梅头肉,就是有点感觉肥,但是又不肥,脂肪有,这样,做出来才又滑又嫩,每一口都有点脂肪的感觉。
一瓶叉烧
,做一个
spa
你看看,这么好看的纹理,怎么可能不好吃?
电饭煲就行了。我家的烤箱,我到现在都摸不准脾气!无奈。
电饭煲煮出来,味道一样好,而且不会干。直接按一下煮饭,就等吃了。
看看这卖相,我后面准备煮熟的时候加了一点蜂蜜。
唉,切好了反而不美丽了,刀工和摆盘要加强!