这是我自己做的魔芋，下次把制作过程写个帖子分享出来！



食材都在上图了: 魔芋一大块，郫县豆瓣酱，指天椒几个，小米辣几个，配菜蒜薹几条，也可以用蒜苗代替。青苷一颗。没有也可以。



魔芋切成长条



改刀成块



所有佐料配菜切好:姜片，蒜片，青花椒粒，辣椒，泡椒，蒜薹



全部准备好，就要开始炒了！

恩啊，对的对的。

都是魔芋家族！

买的魔芋粉做的。美妈。