难得周末,我把孩子扔给孩子他爸,就去“溜达”菜市场!看到小龙虾好大只,买了一百,也就是三斤而已。这边的菜市场比较贵。只只都肥肥的。老板全部把您洗干净,去虾线,去头部的黑色东西,估计手工费算里面去了。上次有朋友跟我说这个酱做出来的好吃,蒜香味跟浓郁,我就买了试下,12元,回来看看原来就是蒜蓉加油和盐的味道,不过确实很香。爆熟了小龙虾,什么都没有加,最后把蒜蓉倒进去,再闷了几分钟。每一只小龙虾都挂满了蒜泥。啧啧啧!香!
huihui1224:怎么才能确定小龙虾全熟了呢?怕的就是不熟,油爆的话不是油炸又没有水煮查看原文本身鱼虾蟹这些都是水份挺多的,你爆了他们之后盖着锅盖,慢一点火焖一下没问题,我不加水都没事。如果你觉得不熟,你可以稍微撒点点水呗。
小小的熊仔:难得周末,我把孩子扔给孩子他爸,就去“溜达”菜市场!看到小龙虾好大只,买了一百,也就是三斤而已。这边的菜市场比较贵。[图片][图片][图片]只只都肥肥的。老板全部把您洗干净,去虾线,去头部的黑色东西,估计手工费算里面去了。[图片][图片]上次有朋友跟我说这个酱做出来的好吃,蒜香味跟浓郁,我就买了试下,12元,回来看看原来就是蒜蓉加油和盐的味道,不过确实很香。[图片][图片]爆熟了小龙虾,什么都没有加,最后把蒜蓉倒进去,再闷了几分钟。[图片]每一只小龙虾都挂满了蒜泥。[图片]啧啧啧!香!查看原文这个蒜蓉酱在哪里买 的呢?