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开放式厨房油烟大,封闭式厨房不通透,不妨试试半开放?

1718543装修家居

厨房作为一日三餐主阵地,
它承载着一个家庭对于幸福生活的想象,总是让人心生欢喜。
在装修过程中,厨房的设计更需要麻油们格外用心!


广受青睐的开放式厨房设计由于“油烟痛点”让人望而止步,
而封闭式设计则过于保守单调...



在开放式和封闭式的选择中,
我们不妨可以折中选择“半开放式”,实用性和美感兼得!
更加适合爱爆炒的中国家庭!



 

Q1 : 何为开放式厨房设计?
在开放式厨房的基础上,通过独特的布局方式平衡开放式的缺点:
保留部分物理隔断,其余
地方敞开。

Q2 : 有何优势?
1. 有效的解决了开放式厨房的油烟困扰 ;
2. 一定程度上减少封闭式厨房的孤单感 ;
△:既有区域感,又同时具备互动性和通透性,以其超高的实用性而广受欢迎。

Q3 : 开放式厨房如何设计?
一般厨房布局本质上为4种:I型、L型、Ⅱ型、U型
而半开放式厨房则是在以上基础做了一些有心思的设计,以达到美观与实用性双赢。

 


接下来,小编将通过实景案例来分析半开放式厨房的4种设计方式





其设计原理等同于封闭式厨房,将原有的非承重墙面替换成可推拉的透视玻璃门,形成一种半透视的烹饪空间;有效隔离油烟,提升开阔感。




■ 图源:妈妈网日记网友 No.1821 @hongshengc


■ 图源:妈妈网独立设计

可开放可封闭的厨房,利用玻璃隔断来打造一个隔而不断的半开式空间,满足不同情况下的生活所需。




■ 图源:妈妈网商家


■ 图源:妈妈网独立设计


多重转换+玻璃材质不仅显得空间极具通透感,且对于习惯爆炒的屋主相当友好,油烟问题在这一开一合的玻璃门之间完美解决。




■图源:妈妈网日记网友No.1918 @喊&鲍鲍


■图源:妈妈网日记网友No.1754  @黄小张





选取与客厅或餐厅相邻的墙面,将墙的上部分改为玻璃窗,用于两两空间的光线牵引,增强整体采光效果;而墙的下部分做保留处理。




■图源:妈妈网独立设计


其半墙的设定,可以是单一的墙体,也可以增加一排储物柜设计,做为扩容收纳空间;适合厨房空间小且需要改善空间采光的户型。




■图源:妈妈网独立设计


窗台高度建议高出厨房台面,这样可以利用高度差,来隐藏厨房台面的杂物,完美“藏乱”。




■图源:妈妈网日记网友No.1534@阿兹尔莫得蛋蛋

关窗可隔油烟、隔噪音;开窗可聊天,还能很好地通风。嵌于墙体之中的窗户,最早是为了改善室内采光而设计的,当室内窗与厨房相结合后,也有了异曲同工之妙。




■图源:妈妈网日记网友 No.2033 @|14553751981952

 




在基础的L型布局上进行延伸扩展,于厨房内部设置餐桌;为厨房增加了额外操作区域和储物收纳功能,是对厨房功能的补充。




■图源:妈妈网独立设计

岛台也是方案布局分区上的分界线,可根据需求变为餐桌、料理区等,与客厅相接或与餐厅相用,真正实现一台抵多桌!



■图源:妈妈网日记网友 No.1237 @|2705_7186


■图源:妈妈网日记网友No.1100 @ happywolver


传统的厨房只能单向移动,进入后只能原路返回;而岛台布局则可以随意洄游,灵活机动不拥堵。




■图源:妈妈网独立设计


■图源:妈妈网独立设计

对于互动需求较高的家庭,非常适合使用岛台型布局。设计灵活,铁三角动线清晰,形成一个亲密的开放式交流空间,厨房瞬间变得通透宽敞,家人交流也更方便。




■图源:妈妈网独立设计


■图源:妈妈网独立设计

 

 


空间比例可以分为40%中厨 + 60%西厨;

利用滑轨门或门洞设计来分割中西厨房,将产生油烟的灶台封闭,而外部的西厨空间与餐厅区域融于一体。




■图源:妈妈网商家


虽都为厨房,但中西厨两者具体设计的侧重点有所不同:

中厨以烹饪为主,需要一个宽敞轻松的独立环境;西厨更倾向于互动性,需要一个开放的空间来促进交流。




■图源:妈妈网独立设计


单独将中厨区置于内部封闭空间,带来空间的规整感,油烟的难题也得到妥善解决;
外部西厨区域不再局促逼仄,同时兼备茶水柜功能,增强实用性。




■图源:妈妈网独立设计


■图源:妈妈网独立设计


以餐桌为中心的环形动线,中西厨区域分离,在不同空间相互沟通交流,互动感大大增强!




民以食为天,而一日三餐都需要通过厨房来实现。
在热腾腾的烟火气中陪伴一家人成长,一套好的厨房功不可没!


过儿从空间的角度,收集了厨房装修的100+套实景案例
希望可以给麻油们一些设计灵感~




 领取方式:添加杨过小编微信回复“厨房设计”即可
微信:yingtongjie1118



2021/08/30
精选回帖
杨过杨过31楼
添加杨过小编微信回复[font][font]“厨房设计”即可微信:yingtongjie1118
2021/09/28回复
全部回帖
开个窗户很实用
2022/01/11回复
杨过杨过板凳
尺素笺成灰y:
开个窗户很实用
查看原文
看来开窗户设计最受欢迎
2022/01/11回复
我家厨房小小一个,打算做开放式
2022/01/13回复
这些设计真好看
2022/01/17回复
开放式厨房用集成灶,能解决一部分油烟问题
2022/01/19回复
恼人抬头纹:
开放式厨房用集成灶,能解决一部分油烟问题
查看原文
有什么集成灶推荐一下
2022/01/20回复
本来想做传统点的,但是看这些设计好好看,感觉可以学一下开小窗户的设计
2022/01/24回复
时光轻浅:
有什么集成灶推荐一下
查看原文
老板、方太,这些厨房家电的招牌可以选
2022/01/24回复
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