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自制荠菜饺子🥟

443331美食&下厨

很喜欢荠菜馅的饺子和馄饨,特别喜欢炳胜的荠菜饺子,21元/斤,经常买同事说你那么会做饭,为啥不自己包饺子,我说荠菜太难处理处理不好还会有太多的沙子,于是我就犯懒了。同事说京东有荠菜啊,都切好了很方便了。



今天就动手开始做了。



这是我调的馅,里面还有同事给我的秘诀,调料在这里卖个关子,真的太好吃了。





开始不懂包饺子包得好丑,越包越有心得,好吃好吃😋
2021/12/01
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荠菜是啥神仙菜呢
2021/12/02回复
别卖关子了,快说
2021/12/03回复
松坑妹猪:
荠菜是啥神仙菜呢
查看原文
快试试吧,是一种野菜。吃一次一般就会爱上,很鲜的
2021/12/03回复
毛毛虫beauty:
别卖关子了,快说
查看原文
大地鱼粉,加了这个调料
2021/12/03回复
你买的这牌子荠菜会有沙吗?
2021/12/04回复
松坑妹猪:
你买的这牌子荠菜会有沙吗?
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没有沙,很好
2021/12/04回复
eika:
大地鱼粉,加了这个调料
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好的,谢谢~~~
2021/12/06回复
自己搞点猪肉 韭菜是不是更好点
2021/12/10回复
荷叶荷叶10楼
市场有新鲜荠菜卖吗,或者小茴香菜?
2021/12/10回复
楼主,请问大地鱼粉哪里买的?
2021/12/10回复
eika:
大地鱼粉,加了这个调料
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什么是大地鱼粉
2021/12/10回复
eikaeika13楼
volt2016:
自己搞点猪肉 韭菜是不是更好点
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韭菜和荠菜就看自己喜欢啦!2种都好吃,但荠菜更鲜,你可以试一试
2021/12/10回复
eikaeika14楼
荷叶:
市场有新鲜荠菜卖吗,或者小茴香菜?
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小茴香经常有的买,荠菜很少
2021/12/10回复
eikaeika15楼
jenny0116:
什么是大地鱼粉
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去淘宝搜吧!我的是同事用大地鱼自己磨的粉
2021/12/10回复
一个纯正广州人,我对荠菜有特别的喜好。最近也在京东买了这个牌子荠菜。上周荠菜饺子,这星期荠菜包子。感觉是:香味跟新鲜的还是蛮大距离,但算是不当季时解一下对荠菜的思念
2021/12/13回复
eikaeika17楼
doudou_cat:
一个纯正广州人,我对荠菜有特别的喜好。最近也在京东买了这个牌子荠菜。上周荠菜饺子,这星期荠菜包子。感觉是:香味跟新鲜的还是蛮大距离,但算是不当季时解一下对荠菜的思念
查看原文
那肯定有差距,我自己也种过,只是洗摘太麻烦了
2021/12/13回复
牌子是云鼎鲜?
2021/12/13回复
eikaeika19楼
kathylau:
牌子是云鼎鲜?
查看原文
是轩吧,反正京东买的
2021/12/13回复
可以入手试试口味的                                                                                             

2021/12/14回复
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