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为什么我和的面粉总是发酵不起来?
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谈天说地
妈妈网_dfluj6
只看楼主
好疑惑呀,不管买什么酵母,和的面粉总不能发到两倍大,顶多只能一倍大,吃起来好结实!很不好吃!真搞不懂哪一步出差错了,有高手能指点一下吗?
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2021/12/09
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妈妈网_dfluj6
楼
沙发
回复一下大家,我昨天500克面粉,用了10克的酵母,终于发起来了😂
2021/12/15
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风轻云淡you
板凳
妈妈网_dfluj6:
回复一下大家,我昨天500克面粉,用了10克的酵母,终于发起来了😂
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10克?天啊!哈哈 你真下得去手😁😁😁
2021/12/15
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妈妈网_dfluj6
楼
4楼
风轻云淡you:
10克?天啊!哈哈 你真下得去手😁😁😁
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没办法呀,5克就是发不起来😂
2021/12/16
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妈妈网_dfluj6
楼
5楼
abc淼冉妈妈:
我也总是做不好,买了面包机也做不太好
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面包机太鸡肋了,现在我的面包机只用于发酵😂
2021/12/16
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妮妮12345
6楼
好吧!我也是没有发成功过!果断的放弃了
2021/12/17
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snowskydj
7楼
妈妈网_dfluj6:
我是500克面粉+5克酵母,试过常温发酵、放太阳底下发酵、面包机发酵(有发酵功能),可是还是不行,真是百思不得其解啊!好崩溃!
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密封保温发酵
2021/12/17
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妈妈网_dfluj6
楼
8楼
妮妮12345:
好吧!我也是没有发成功过!果断的放弃了
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试试我的办法,500克面粉配10克酵母😂
2021/12/17
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YY0YY
9楼
哈哈哈,前天才做了肉粉丝包子
2022/01/13
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史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!
星河湾,雅居乐剑桥郡和锦绣银湾
怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊
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