提到应季的水果
草莓和车厘子
每年的这个时候
萌萌哒都会从网上
找性价比高的店铺
购买一大箱的草莓和车厘子
一次吃个够

草莓和车厘子虽然好吃
但是对比其他水果
价格不便宜
但最近传来了好消息！
今年的车厘子有望大降价！


今年车厘子有望大降价

这个产季

智利的车厘子出口量

将增长2.6%，达到36.2万吨

其中近9成将出口到中国


（图片来源：央视财经）

12月24日

首批海运的近200柜、4000吨

智利车厘子到港上市

补充元旦和春节市场

市价有望大幅降低

据媒体报道
一家水果批发市场
刚刚运抵上海的车厘子正在开柜
尽管漂洋过海耗时25天
但由于全程冷链保鲜
车厘子的新鲜度完好
果柄碧绿

（图片来源：央视财经）

海运车厘子量大且价格更低

最大规格车厘子批发价每斤70元

普通规格每斤30到45元

比空运的平均要便宜20元左右

据水果经销商表示

这是第一批海运过来的

量还没上来，过了元旦后

货多了，价格会大降！

据了解，疫情下

智利加强了相关卫生措施

今年，智利向中国出口的车厘子
还制定了新的标准
本月起
出口中国的单果最小尺寸
将在24毫米以上
这意味着
5角硬币尺寸的小号车厘子
将不再运来中国

目前，各大电商和水果行
已开启海运车厘子预售
海运的智利车厘子
可持续供应到明年2月下旬

如何挑选新鲜又好吃的车厘子

01
看果皮

车厘子的表皮是辨别好坏的一个重要标准，首先我们要观察车厘子的表皮是否有光泽度，是否有无褶皱，软性程度如何。

如果说车厘子表皮过软，这样的是很容易遭受到虫子的袭击，选择表皮稍硬一点的才好，这样的虫子钻不进去就不会在里面留下虫卵，相对来说吃的很放心。车厘子表面如果有褶皱，说明已经脱水了。

所以最好选择表皮光泽没有褶皱的车厘子是最好的。

车厘子颜色是红色的，但红色之间也是有区别的。

如果说红的很浅，是那种浅红色的，那么这样的车厘子还没完全成熟，甜度不高。一般来说红的颜色越深，车厘子就越甜。其次看形状的话选择个头大一点的，因为个头大里面的果肉跟水分都很充足，太小的吃起来没有感觉。

车厘子整体呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜

最后还可以通过果梗来辨别，果梗就是车厘子上面的枝。

新鲜的车厘子枝颜色一般都是嫩绿色的，配合着表面的红色给人娇艳欲滴的感觉。如果说车厘子的枝颜色是黑的，枝与车厘子连接处也不稳定，一摇晃就很容易掉落，那么就说明放置的时间过长，已经不新鲜了。

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