发现买了蛋挞皮，从来都不是做蛋挞的，真的是不干正事。最近菜市场的菠萝上市了，我们这边3元/斤，基本一个2-3斤左右。用黄油冰糖炒菠萝，炒至粘稠状，待放凉备用。取挞皮包裹，不用粘太紧划3道，涂蛋液，洒芝麻我懒，不涂蛋液了180度18分钟左右，趁热品尝。馅儿可以换成各种爱吃的水果，香蕉（不用炒，直接包）、苹果都可以
eika
