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一口青团 一个春天

29178美食&下厨

在江南水乡,人们把每年的第一次吃青团,叫做“尝春”。

每年吃到新鲜青团的日子实在太短了,也就是只有三、四月才有。

农场的艾叶已经长得很好了,采摘一些青苗回来,自己种植的更放心。




将新鲜的艾叶捣出青汁(注意需要过分,加一点碱)和糯米粉充分拌匀,裹上丰富的内陷,上笼蒸熟。






拿出一枚枚新鲜的青团,有清淡艾草香气,一咬入口,真的超级美味。

吃一口青团,一起来留住春天的味道。
2022/03/26
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wenwywenwy沙发
不错不错,感觉不输外面卖的
2022/03/28回复
wenwy:
不错不错,感觉不输外面卖的
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嘿嘿,自己做的食材放心,还优惠😀
2022/03/28回复
看着都美味😋
2022/03/30回复
不是蒸的?好正甘哦
2022/03/31回复
2022/04/07回复
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